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Audrey BRAS

Vert-le-Grand

En résumé

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Entreprises

  • Intermarche - Adhérente

    Vert-le-Grand 2011 - maintenant Intermarche Laxou
  • CASINO - CATEGORY MANAGER EPICERIE SUCREE

    Saint-Étienne 2008 - 2011 Category Manager Epicerie Sucrée pour l’enseigne Géant (groupe CASINO) au sein de la centrale d’achat EMC.

    _ Pilotage du chiffre d’affaires, des marges et des stocks

    _ Gestion du mix marketing : Assortiments, Promotion, Prix et Merchandising

    _ Garant de la transmission des informations nécessaires à la bonne implantation des produits/ actions en magasins

    _ Mise en place de tests et nouveaux concepts en magasin

    _ 23 familles de produits – 2500 références
  • GROUPE CASINO - MERCHANDISER EPICERIE SUCREE

    Saint-Étienne 2005 - 2008 Merchandiser Epicerie Sucrée pour l’enseigne Géant (groupe CASINO) au sein de la centrale d’achat EMC.

    _ Contribution au développement des ventes et de la rentabilité de l’épicerie sucrée

    _ Elaboration, respect et suivi de la politique merchandising de la branche

    _ Gestion du merchandising pour 114 hypermarchés Géant : analyse des différents marchés (22 familles) et suivi des mouvements d’assortiments (innovations)

    _ Optimisation des linéaires des magasins : gestion des remodling magasins, conception et suivi du développement du concept, test merchandising…
  • COCA COLA - ASSISTANTE MERCHANDISING

    ISSY LES MOULINEAUX 2004 - 2004 Assistante merchandising chez Coca-Cola à Ludres, au sein de la direction commerciale de l’est de la France, dans le cadre de mon DESS.

    _Création des plans d’implantation, collaboration quotidienne avec la force de vente, expérience terrain, création d’outils d’aide à la vente, participation au développement des offres destinées aux enfants, participation à la négociation et à la mise en place d’opérations promotionnelles chez les distributeurs.

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