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Audrey CYHYLYK

MORIÈRES LES AVIGNON

En résumé

Entreprises

  • HELEN TRAITEUR - Responsable Qualité

    2008 - maintenant
  • La Monégasque - Responsable Qualité

    2006 - 2008 2006 : Responsable Qualité - La Monégasque (10 pers.) (LAMBESC-13) Groupe SANAM – Anchois salés et marinés

    • Gestion du système documentaire selon la norme ISO9001 : manuels (Qualité, HACCP), procédures, instructions, enregistrements, indicateurs, audits internes
    • Préparation, rédaction et suivi d'actions des Revues de Direction
    • Participation à la certification IFS du site de fabrication au Maroc
    • Gestion des réclamations clients, non-conformités produits
    • Suivi de la veille réglementaire et de son application – Interlocuteur DGCCRF et DSV
    • Gestion des fiches techniques produits finis (~150) et des cahiers des charges clients (~20, dont Trace One)
    • Participation aux appels d'offres (CASINO, ALDI, METRO) : documents administratifs, échantillons
    • Développement produits : élaboration de recettes (tapenades, anchoïade), packaging (remplacement des boites alu en barquettes operculées), validation étiquetage (valeurs nutritionnelles, …)
    • Contrôle et suivi de la qualité des produits finis : organoleptique (dégustations), analyses, poids
    • Participation à la rédaction du Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène
    • Gestion de projets : Construction d'un atelier de reconditionnement, dématérialisation des fiches produits
  • CONTINENTAL NUTRITION - Responsable Maitrise des Processus

    2002 - 2006 2004-2006 : Responsable Maîtrise des Processus - Continentale Nutrition (150 pers.) (VEDENE-84) – Conserves pour chiens et chats
    Fonctions complémentaires à celles du poste de Responsable Contrôle Qualité :

    • Garant de la certification ISO9001, ISO14001 et IFS : système documentaire, audits fournisseurs, revues de direction, auditeur interne - Interlocuteur avec la DGCCRF et DSV
    • Formations et sensibilisations QHSE du personnel et encadrement (~150 personnes)
    • Suivi environnemental du site (certification ISO14001) : rédaction et suivi de l'analyse et du programme, veille réglementaire, déclaration DRIRE et préfecture, gestion de la station d'épuration

    2002-2004 : Responsable Contrôle Qualité - Continentale Nutrition

    • Animation de l'équipe qualité (12 personnes) : contrôles matières premières, contrôle produits finis, blocages, métrologie, panel, contrôleurs sur ligne en 3x8
    • Gestion des réclamations clients, non-conformités produits
    • Suivi de la veille réglementaire et de son application
    • Diffusion des recettes (~130) et enregistrement des paramètres process sous AS400
  • NUTRISUD - EURENA - Assistante Qualité

    2001 - 2002 2001-2002 : Assistante qualité - Nutrisud (10 pers.) (CREST-26) Groupe EUREA – Aliments pour le bétail

    • Contrôle qualité des produits finis (durabilité, dimensions), traçabilité des fabrications, réclamations clients
    • Approvisionnement et suivi des stocks des produits médicamenteux
    • Elaboration du plan de nettoyage annuel des locaux
  • OXADIS - Ordonnancement

    2001 - 2001 2001 : Ordonnancement - Oxadis (200 pers.) (Portes les Valence-26) Groupe TEZIER – Semences
    • Impression et distribution des commandes, gestion des reliquats
  • SOFAPAL - Stagiaire

    2000 - 2000 2000 : Mise en place d’un système HACCP lors d'un stage - SOFAPAL (10 pers.) (Saulce sur Rhône-26) – Langoustes surgelées et crevettes cuites
  • ANTARTIC 2 - Chef d'équipe

    2000 - 2000 2000 : Chef d’équipe - Antartic II (100 pers.) (Charmes sur Rhône-07) Groupe INTERMARCHE
    • Animation d’une équipe de 10 pers. en 3x8 dans les différents ateliers de l'entreprise : conditionnement d'épices, conditionnement de riz, fabrication de céréales pour petit déjeuner

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