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Audrey GAU

Paris

En résumé

Mes compétences :
IRI
Kantar
SAP
Pack office
Nielsen

Entreprises

  • Groupe MOM - Materne Mont Blanc - Chef de produit Senior Pom'Potes

    Paris 2017 - maintenant

  • Groupe MOM - Materne Mont Blanc - Chef de produit Ma Pause Fruit & innovation snacking

    Paris 2014 - 2017

  • Lustucru Rivoire & Carret - Chef de produit

    2011 - 2014 - Lancer une nouvelle gamme Lustucru Comme un Chef ! : exploration de concepts, études quantitative et qualitative, tests R&D, packaging, lancement 360° plurimédia (TV, presse, web, partenariat avec un chef étoilé).
    - Organiser et élaborer les plans marketing.
    - Participer aux revues d’innovations en enseignes.
    - Améliorer la compétitivité des mix produits, et analyser les performances (veille, reporting).
    - Développer les ventes des marchés export et ethnique (outils d’aide à la vente, plans de communication, innovations).

  • Saint Hubert - Dairy Crest - Chef de produit junior

    2011 - 2011 Participer à l’atteinte des objectifs volumes et au pilotage de la marque St Hubert Oméga 3 (80M€ de CA, N°1 du marché de la margarine) :
    - Innovation : construire les Brands Reviews 2012.
    - Promotion : développer le temps fort marque, optimiser les brochures informatives (disponibles dans 9 000 cabinets médicaux).
    - Média : lancer un plan presse (19 titres), optimiser la stratégie Web (Display, Search, partenariat avec le site Doctissimo…).
    - Soutien régional : lancer un projet à gros budget dans le Nord.

  • Distriborg - Assistante chef de produit Bjorg

    Saint Genis Laval 2010 - 2010 - Développer et lancer cinq innovations, en étroite collaboration avec les services achats, qualité, commercial et logistique. Relations sous-traitants et agences.
    - Suivi quotidien de la marque : argumentaires de vente, analyses marché. Mises à jour du site internet.
    - Recommandations stratégiques lors de l’élaboration des plans marketing.

  • Danone Eaux France - Chef de secteur

    Paris 2008 - 2008 Développer et suivre un portefeuille clients GMS de 75 points de vente (Isère, Savoie, Haute-Savoie, Hautes Alpes):
    - Référencer les produits et développer la visibilité des marques.
    - Lancer et valoriser les innovations.
    - Négocier et mettre en place des opérations promotionnelles.

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