Protéines
- Ingénieur conseil nutrition communication
Saint-Chamondmaintenant
PROTEINES
- Ingénieur conseil
2008 - maintenantCOMPETENCES
=> double compétence scientifique / communication
Conseil scientifique : validation scientifique et réglementaire de tout support de communication dans le domaine santé / nutrition, veille et conseil scientifique, audits nutritionnels, construction d’argumentaires, rédaction de charte PNNS 2
Communication nutrition/santé : positionnement stratégique et communication de marque, maitrise des discours et outils de communication adaptés aux cibles grand public, leaders d’opinions, professionnels de santé et industriels, gestion comité d’experts
EXPERIENCES
2008-11 Agence Protéines, agence de conseil et de communication en nutrition / santé - Scientifique référent et consultante – McDonald’s, Kellogg’s, Roquette, Danone, …
• Audits nutritionnels, conseils en reformulation et développement, création d’outils de positionnement simples et didactiques, support réglementaire (réglementation européenne, GEM-RCN…)
• Suivi d’études cliniques, regard critique et traduction en outils et messages clefs de communication (sensibilisation salariés, KOL, grand public et professionnels de santé…)
• Communications internes et externes en nutrition : réflexion stratégique, formalisation et réalisation de supports, charte PNNS 2
• Dossiers argumentaires et positionnement stratégique: marketing alimentaire à destination des enfants, bien-être animal…
• Organisation de présence pour des salons scientifiques et médicaux
