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Aurelie DARAS - ARNOLD

Rungis

En résumé

Après un premier poste en merchandising au sein de l'épicerie sucrée, je m'occupe à présent du développement des ventes de ces catégories. J'ai dans mon portefeuille de produits: les biscuits, la confiserie (sucre et chocolat).
Gourmande de nature, j'ai la chance d'évoluer au sein des produits de l'épicerie sucrée.

Mes compétences :
Achats
Gestion de projet
Merchandising
Marketing
Category management

Entreprises

  • SYSTEME U

    Rungis maintenant

  • Système U - Responsable développement des ventes

    Rungis 2009 - maintenant - Réaliser les préconisations d'implantation des produits selon les strates de surface de nos magasins. Selon les performances des produits: augmenter ou diminuer les diffusions des produits.
    - Définir la stratégie de chaque catégorie de produits.

  • Système U - Responsable merchandising Epicerie Sucrée

    Rungis 2007 - 2009 •Réalisation des plans merchandising : étudier le marché, négocier l’emplacement des produits et mettre en place des partenariat avec les fournisseurs, réaliser les planogrammes en phase avec la stratégie de l’enseigne, plans réalisés en collaboration avec les régions,

    •Création d’argumentaires à destination des magasins : argumentaires expliquant les plans merchandising, incitation à théâtraliser les temps forts : Pâques, Noël

  • Auchan - Chef de rayon

    Villeneuve-d'Ascq 2005 - 2007 •Préparation, gestion et suivi d’opérations saisonnières : Pâques (Budget : 300 000 euros), Noël (budget 900 000 euros)
    •Responsable des achats et gestion des stocks
    •Relations fournisseurs : organisation d’opérations, suivi du marché et des nouvelles tendances.
    •Responsable d’une équipe de 9 personnes,
    •Responsable du compte d’exploitation du rayon (CA annuel de 11 millions d’euros) et de l’état de marge

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