Mes compétences :
Management
Marketing
Gestion
Tourisme
Hôtellerie
Audit
Risk Management
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Entreprises
Sofitel Bora Bora Private Island *****
- Réceptionniste & Concierge
2016 - 2017• Gestion des check-in, check-out et suivi du bon déroulement du séjour des clients
• Planification des navettes aéroport en fonction des arrivées et départs
• Mise en place d’actions appropriées lors d’une plainte client
• Vérification des factures, contrôle des moyens de paiement et encaissement
• Clôture de la caisse et identification des comptes débiteurs
• Renseignements, et conseils donnés sur les services internes et activités extérieures
• Prise de réservation auprès des prestataires externes (restaurants, activités, vol inter-îles)
Le Bouchon Wine Bar et The French Barrel, Londres
- Employée polyvalente de bars à vib
2015 - 2015- Participation active à l'ouverture d'un bar à vins The French Barrel
- Participation à l'émergence d'idées nouvelles
- Appui au gérant dans la prise de décision
- Accueil, service et conseil en salle
- Pratique quotidienne de l'anglais appliqué à la restauration et aux services
InterContinental Bora Bora Resort & Thalasso Spa *****
- Assistante de direction / contrôle qualité et risk management
2015 - 2015•Suivi de la qualité en respect des normes IHG
•Analyse et mise en place des programmes IHG dans l’hôtel en coordination avec les divers services. Veille informative sur la plateforme Merlin (IHG) ;
•Coordination et du suivi du programme « Risk Management IHG », animation des réunions mensuelles ;
•Suivi des standards IHG pour répondre à l’audit annuel ;
•Coordination du programme qualité, analyse des résultats et réunion mensuelle ;
•Gestion & Suivi du programme HeartBeat et des GuestComments
•Gestion et Suivi des médias sociaux
Best Western France
- Assistante d'exploitation hôtelière
Courbevoie2014 - 2014Missions soutien réception :
-‐ Check In / Check Out
-‐ Prise de réservations
-‐ Traitement des demandes faites par e-‐mail et courrier
-‐ Mise à jour et classement des réservations
-‐ Synthèse des enquêtes de satisfaction
-‐ Soutien Petits déjeuners
-‐ Gestion des commandes fournisseurs
Mission Assistant responsable d'exploitation :
-‐ Contrôle des chambres et management des équipes
-‐ Gestion planning personnel de sous traitance et suivi facturation
-‐ Suivi des règlements débiteurs
-‐ Création des produits sur le logiciel hôtelier ( chambres, forfaits, packages, séminaires, journées d’études etc...)
-‐ Gestion et suivi des disponibilités et du changement des tarifs sur les sites de vente en ligne
-‐ Gestion sur place et facturation des groupes Loisirs / affaires et séminaires
-‐ Participation au développement marketing de l’établissement en lien avec notre service commercial (élaboration d’offres, de promotions, création de supports, envoi d’emailing etc...)
-‐ Suivi et analyse des tableaux de bords : analyse des résultats par rapports aux budgets du chiffres d’affaires jusqu’au résultat brut d’exploitation.
-‐ Suivi du respect des normes Eco Label.
Groupe Pierre & Vacances Center Parcs
- Assistante administrative et commerciale
Paris Cedex 192013 - 2013Assistante administrative et commerciale, Résidence Pierre & Vacances, 4 étoiles, le Green Beach à Port en Bessin
* Gestion des arrivées et départs
* Création de réservations sur le site de réservation OPUS
* Vente sur place
* Gestion des encaissements
* Suivi du chiffre d'affaires ;
Saint Lô2011 - 2013Licence de Gestion et de Commerce
Groupe FIM de Saint Lô. Titre de Responsable en Marketing, Commercialisation et Gestion délivré par le « Réseau des EGC », titre inscrit au RNCP au niveau 2
