Aurélie JEGO

En résumé

Entreprises

• ADAPEI du Morbihan - Assistante Ressources Humaines

  2017 - maintenant Administration du personnel et gestionnaire de paie

• ADAPEI du Morbihan - Stagiaire assistante ressources humaines

  2017 - 2017

• Michelin - Stagiaire Assistante Ressources Humaines

  FERRAND 2016 - 2016 PMSMP au sein du service du personnel
  Participation à la gestion des départs en retraite anticipée

• Conserverie MINERVE - Assistante qualité clients

  2009 - 2016 En plus de fabriquer des conserves à base de pousses de haricots mungo et de châtaignes, la conserverie MINERVE importait des produits asiatiques tels que des fruits au sirop en conserve, lait de coco, produits secs mais également des produits plus complexes comme les cups de nouilles asiatiques ou des kits pour la préparation de sushis par exemple.
  Mes fonctions:
  Audits aux certifications IFS Food v6, IFS Broker v2, biologique
  Relations clients GMS et industries
  Suivi indicateurs qualité
  Démarche de recherche des causes avec mise en place d'actions correctives
  Rédaction et diffusion des spécifications et des cahiers des charges clients
  Membre de l'équipe HACCP
  Auditrice interne

• Pâtisseries Gourmandes SAS -  Assistante qualité production

  2007 - 2008 Audits ISO 9001 et IFS Food V5
  Suivi traçabilité des matières premières, emballages et produits finis.
  Mise en place et suivi du contrôle qualité des matières premières et produits finis
  Elaboration et suivi des cahiers des charges fournisseurs.
  Veille aux respects des bonnes pratiques en fabrication
  Auditeur interne

• Biscuiterie COATHALEM - Assistante qualité

  2006 - 2007 Assistance à la mise en place du système qualité en cohérence avec le référentiel IFS
  Membre de l'équipe HACCP
  Suivi des fournisseurs et prestataire de nettoyage
  

• Conserverie Jean Floc'h - Assistante qualité

  2005 - 2005 Dans le cadre de mon stage de fin d'étude, mise en place du système HACCP de l'entreprise.
  Aide à la mise à jour du système qualité

• Laboratoire Bromatologie Ouest (LBO) - Technicienne d'analyse physico-chimiques

  2004 - 2004 Mise en place d'un nouveau protocole pour le dosage combiné des phosphores et des protèines dans les cadre d'analyse nutritionnelle
  Analyses nutritionnelles et physico-chimiques (Sucres solubles totaux, lipides, protéines, pH...)

Formations

• CCI Du Morbihan

  Lorient 2017 - 2017 Assistante Ressources Humaines niveau III

• UBS De Lorient

  Lorient 2004 - 2005 Master II Professionnel mention Génie des systèmes et des procédés industriels
  
  - Microbiologie et bactériologie industrielle
  - Démarche qualité, management QSE, Risque industriel

• Université Rennes 1

  Rennes 2003 - 2004 Maitrise de Chimie

• Université Rennes 1

  Rennes 2003 - 2004 Licence de chimie

Réseau

• Association CAP'CADRES

• Eric REFAUVELET

• Hélène BRON

• Lucien REBE

• Mamour SECK

• M. Lénaïc BERTHELOT

• Sakina LECONTRE BOUYAHI

• Sandrine AUTRET

• Valérie DE BELLABRE

• Yoan LEFEUVRE