Menu

Mamour SECK

MONPELLIER

En résumé

Mes compétences :
Boulangerie
Management
Process
Qualité
restauration

Entreprises

  • https://www.oleosine.com/ - Immersion - Reprise d'entreprise

    2020 - maintenant 3 ans, riche de partage et d’expériences au pôle de transformation alimentaire du MIN de Montpellier, Mercadis.
    Le début de l’année 2020 m’oriente vers un nouveau challenge, un engagement avec une note particulière :
    Accompagner l’entreprise Oléo-Sine aux produits cosmétiques naturelles et compléments alimentaires, biologiques, solidaires (huiles de baobab, hibiscus, moringa, poudres de baobab, hibiscus), .https://www.oleosine.com/

    Il y’a 9 mois, j’ai rencontré Louis fondateur d’Oléo-Sine et gérant actif de 82 ans !
    L’entreprise est née d’une démarche solidaire et valorise les matières premières de producteurs de la région de Fatick au Sénégal. Notre échange induit un de mes vœux pour 2020 : donner une continuité à l’histoire et au développement d’Oléo-Sine.

    L’aventure commence par l’immersion à la gérance et cela dans un projet de reprise d’entreprise. Nouvelle expérience que je compte bien partager.
    #biologique ; #solidaire ; #cosmétiques ; #durable
  • mercadis - Responsable Qualité MIN Montpellier

    2019 - 2020
  • Label D'OC - Responsable qualité

    2016 - maintenant Label d’Oc un partenaire conserveur auprès des agriculteurs, maraîchers, éleveurs en Languedoc-Roussillon.

    Vous souhaitez donner à vos produits une valeur ajoutée, développer votre gamme de plats cuisinés, diversifier votre offre ?

    Label d'OC répond à vos besoins, une conserverie artisanale qui transforme et réalise, pour vous, des recettes à façon.

    L'entreprise dispose de l'agrément européen et son service qualité vous assure de bien répondre à vos exigences.

  • Baya Consulting - Formateur -consultant

    Annecy-le-Vieux 2013 - 2015 Expertise( Qualité / process) secteur agroalimentaire : BVP
  • Panotel - Animateur qualité process

    2011 - 2011 Boulangerie industrielle spécialisée dans la fabrication de pains individuels et de viennoiseries pour la restauration , l'hôtellerie, le catering et les traiteurs.
    chargé du contrôle des process de fabrication et qualité produits.

Formations

Réseau