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Aurelie JOLY

En résumé

Mes compétences :
SMI (ISO 9001-ISO 14001-OHSAS 18001)
HACCP
FSSC 22000
Qualification des CCP
OHSAS 18001
Norme ISO 9001
Audit interne
Audit externe
Microsoft Office
Norme ISO 14001
Gestion des réclamations
Animation de formations
IFS
Gestion documentaire
Veille réglementaire
BRC
Cahier des charges

Entreprises

  • Diverses écoles - Professeur remplaçant

    2017 - maintenant Toutes les sections de maternelles
    Classe de CM1/CM2

  • Kronenbourg (Carlsberg Group) - Coordinatrice Qualité

    Obernai 2015 - 2016 Mise en place d'un système de management intégré (ISO 9001, ISO 14001 et OHSAS 18001)

  • Brasseries Kronenbourg (Carlsberg Group) - Coordinatrice Qualité

    Obernai 2013 - 2015 Mise en place de la norme FSSC 22000 (ISO 22000 + ISO/TS 22002) certification obtenue :
    - Création et suivi d’indicateur
    - Suivi des tableaux de bord
    - Gestion du risque verre
    - Gestion du local graissage
    - Gestion de zone hygiène
    - Réalisation d’audit interne et suivi d'audit de certification
    - Mise à jour et amélioration de l’HACCP
    - Veille réglementaire (suivi d’un audit)
    - Qualification des CCP
    - Intégration de la maintenance dans l’hygiène
    - Gestion des certificats d’alimentarités

  • Saint Hubert - Assistante responsable de ligne

    2012 - 2013

  • Saint Hubert - Technicienne Qualité

    2010 - 2012

  • Divers entreprises (mission intérim) - Technicienne chimiste

    2006 - 2009 - Réalisation de prélèvements, d’échantillons, d’analyses spécifiques et analyses des rapports
    - Métrologie
    - Analyse des dysfonctionnements et des dérives : proposition d’actions curatives et préventives.

Formations

Réseau

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