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Aurélie TURPEAU

ANCENIS

En résumé

Responsable qualité dans l'agroalimentaire depuis 2008.
8 ans dans le secteur de la brioche industrielle avant d'intégrer le secteur de la volaille biologique en 2016.
Management d'équipe.
Organisée, dynamique et bon relationnel.

Mes compétences :
Environnement
Bio
Amélioration continue
Management
Certifications IFS BRC
Management de la qualité
Sécurité au travail
Sécurité alimentaire

Entreprises

  • Terrena - Responsable QSE

    ANCENIS 2016 - maintenant Sur le site de BODIN La volaille Biologique à Sainte Hermine (85) - Groupe GALLIANCE/TERRENA :
    − Manager une équipe (6 personnes)
    − Garantir la sécurité sanitaire et la conformité organoleptique des produits
    − Amélioration continue : animer des plan d'actions avec l'équipe industrielle
    − Gérer les relations clients/fournisseurs et services officiels (DDPP 85)
    − Gérer les audit clients, IFS et de certification BIO ainsi que les inspections vétérinaires
    − Suivre les prestataires de nettoyage et de sanitation

  • REGALS DE BRETAGNE - Responsable R&D

    2011 - 2013 Gestion des dossiers de développement en réponse aux demandes commerciales (appels d'offres, optimisation nutritionnelle et qualitative, clean label, etc.)_GMS en France et à l’export.

  • REGALS DE BRETAGNE/CB Expansion - Site ATLANTIQUE PRODUCTIONS - Responsable qualité

    2008 - 2016 De septembre 2008 à Décembre 2010 puis de février 2013 à août 2016 :
    − Manager l’équipe qualité (4 personnes)
    − Garantir la conformité des produits
    − Animer le système qualité : amélioration continue, relations clients/fournisseurs, audit clients et IFS/BRC, etc.
    − Gérer les activités de nettoyage internes et externes ainsi que le prestataire de sanitation

  • LA FOURNEE DOREE ATLANTIQUE - Apprentie-Assistante du responsable production

    2007 - 2008 Chargée de la réduction des pertes matières et de la valorisation des déchets.

  • Société Laitière de Mayenne-Groupe Lactalis - Assistante du responsable fabrication

    2007 - 2007 Stage de 5 mois : en charge de l’optimisation des changements de produits et de l’amélioration de l’homogénéité de mélanges à sec.

Formations

  • IGR-IAE De Rennes

    Rennes 2007 - 2008 Master 2

    Spécialité : Management des entreprises agroalimentaires.

  • ISSBA (Institut Supérieur De La Santé Et Des Bioproduits D'Angers) (Angers)

    Angers 2004 - 2007 Ingénieur-maître

    Ingénierie de la Santé et des bioproduits - Option Industries Agroalimentaires

  • IUT Qualité Logistique Industrielle Et Organisation Nantes (Nantes)

    Nantes 2002 - 2004 DUT

    Qualité - Ancien DUT OGP(Organisation et Génie de la Production)

Réseau

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