Menu

Stéphanie BORTOLOT

LES SORINIÈRES

En résumé

Mes compétences :
Audit
dynamique
HACCP
Hygiène
Normes Qualité
Organisée
Pareto
PARETO…
Qualité
Relationnel
Rigoureuse
Sécurité
Sécurité des aliments
sens du relationnel
Sensibilisation
Sensibilisation du personnel
Techniques d'audit

Entreprises

  • Mag'm - Assistante Qualité

    2013 - maintenant Suivi et optimisation de l HACCP
    Gestion de la traçabilité
    Réalisation des formations Hygiène et sécurité des aliments
    Traitement des réclamation clients
    Audit interne,
    Suivi du nettoyage,
    Suivi de la métrologie,
    Suivi des déchets,
    ...

  • Régals de Bretagne - Responsable Qualité

    2011 - 2013 Management du service qualité
    Traitement des réclamation client,
    Gestion des CDC Clients,
    Gestion de la sanitation,
    Audit interne,
    Formation hygiène,
    ....

  • Super U - Employée commerciale Epicerie

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2009 - 2009 Gestion des commandes auprès de la centrale d'achats,
    Gestion des stocks de produits,
    Approvionnement des rayons,
    Conseil à la clientèle,

  • Lactalis, Société Fromagère de Bouvron - Animatrice Qualité

    2008 - 2008 - Conception de grille d'audits
    - Réalisation des audits.
    - Sensibilisation quotidienne du personnel aux bonnes pratiques d’hygiène
    - Suivi des indicateurs qualité
    - Vérification du Système de Management de la Sécurité des Denrées Alimentaires (prérequis+HACCP)
    - Contrôle qualité divers
    - Création d'un support de formation pour les nouveaux arrivants et animation de ces réunions.
    - Conception du livret d’accueil

  • Laboratoire Boiron - Stagiaire Production, Qualité

    2007 - 2007 Stage de 3 mois avec pour missions :
    - Fabriquer les médicaments homéopathiques
    - Suivre le respect des règles d’hygiène
    - Réaliser les tests microbiologiques
    - Préparer les commandes pour expédition

Formations

Réseau

Annuaire des membres :