Mondel?z International (KRAFT FOODS)
- EU Biscuit Quality Coordinator
CLAMART2012 - maintenantScope: biscuits salés & barres céréales, marché EU.
- Participation et prise de décision dans les projets en tant que référente qualité produits finis
- Suivi des réclamations consommateurs et mise en place de plan d’actions avec les usines concernées
- Préparation, participation et suivi des plans d’action de l’HACCP validation des usines de mon scope
- Experte qualité dans le projet LU’HARMONY, charte de production durable du blé:
>Garantit le respect de la charte de production du blé LU’HARMONY par l’organisation et le suivi d’audits agriculteurs et meuniers
>Gère les relations techniques avec les meuniers et les coopératives membres de la démarche
>Participe et fait évoluer la charte LU’HARMONY, avec un focus Biodiversité
LU Charleville-Mézières (KRAFT FOODS)
- Ingénieur Qualité
2011 - 2012- Référente qualité pour le service Maintenance : mise en place d’exigences qualité Kraft (QCMS)
- Déploiement de nouvelles règles qualité/sécurité alimentaire au niveau du service Production
- Préparation et animation de formations
- Participation aux activités du service Qualité (réception MP, blocage…)
LU Cestas ((KRAFT FOODS)
- Assistante QHSE
2010 - 2011Mars à Octobre 2010
Mise en place des exigences qualité Kraft (Quality Policies) en vue de l’audit QCMS :
- Mise à jour procédures qualité et sécurité alimentaire
- Gestion et application terrain des plans d’actions des gaps analysis « HACCP Validation » et « Sanitation Review »
- Gestion et application terrain d’un plan d’action global usine basé sur le référentiel d’audit QCMS
Novembre 2010 à Mai 2011
Mise en place des exigences sécurité et environnement Kraft en vue de l’audit S&E :
- Création et application terrain de procédures cardinales et permis associés Sécurité
- Mise à jour de l’analyse environnementale usine
- Gestion et application terrain d’un plan d’action global usine basé sur le référentiel d’audit S&E
