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Ronan LE GUEVELLE

CLAMART

En résumé

Je suis directeur de l’usine de Granville depuis Novembre 2018, et responsable du développement du business de la panification chez Mondelez International.
J’etais auparavent responsable du developpement du business des biscuits chocolatés au niveau européen depuis Janvier 2016 chez Mondelez International. Je gèrais ainsi le suivi des projets majeurs sur plusieurs usines en France, république Tchèque, Pologne et Espagne.

Entre 2008 et 2016, sur l'usine Lu de Cestas, au sein de l'équipe de direction de l'usine, je gèrais également la coordination des projets & investissements ( innovation produits/technologie, productivité, mise en conformité réglementaire...) et l'animation de l'équipe ingénierie / business développement. Avec mon équipe de 5 personnes, nous avons transformé l'usine grâce à plus de 70m€ d'investissements utilisés en création/ modification de ligne de biscuits. ( Process /chocolat/packaging / énergie )
Notre objectif au quotidien était de définir avec nos différents interlocuteurs ( interne usine, marketing, R&D...) les meilleures options pour faire grandir notre business.

Par ailleurs, avant cette expérience, voici mon parcours

11 ans chez Danone
Début sur un poste de gestionnaire approvisionnement et technicien qualité emballage (4ans), ou la principale mission a été de mettre en place le système de gestion des approvisionnements avec la création d'une nouvelle équipe. suite au rachat de l'usine par le groupe Danone ( usine de Villecomtal sur arros )
5 années ensuite sur un poste de responsable conditionnement, avec des missions temporaires de suivi de projets ( accompagnement de mise en place de nouvelle ligne de fabrication). 1an sur Villecomtal (32) et 4 ans au Molay Littry (14) (30 personnes en management direct)
Puis 2 années de projet: mise en place d'un système de certification iso 9001 et 14001, et mise en place de la démarche d'amélioration continue du groupe inspirée des basiques du lean ( 5S, flux, VSM..)

Enfin, je suis arrivé sur l'usine de Cestas en tant que responsable sécurité du site pendant presque 2ans. ( diminution par 3 du taux de gravité/ par 2 du TF, formé a l'audit sur la base du référentiel dupont de Nemours )

Mes compétences :
Gestion de projets
Management
Systeme qualité

Entreprises

  • Mondelēz International - Directeur Usine

    CLAMART 2018 - maintenant J'ai pris en charge la direction de l'usine historique Heudebert, située à Granville spécialisée dans la fabrication de produits de panification comme la biscotte, le toast, le pain grillé. Plus de 110 salariés travaillent sur le site. En plus de cette fonction de direction, j'ai gardé aussi la responsabilité du busines developpement sur ce secteur de la panification.

  • Mondelez International - Responsable travaux neufs/business development

    CLAMART 2012 - 2018 En charge des travaux neufs pour le site de Cestas, avec mon équipe de 5 personnes, j'étais responsable des activités de sourcing sur l'usine (réponse de faisabilité sur toutes les demandes de modification de produit, optimisation de l'outil de production, force de proposition pour la faisabilité de nouveaux produits).
    A partir de Janvier 2016, j'ai pris la responsabilité des projets d’industrialisation pour le business biscuits chocolatés en Europe et donc le sourcing de ces projets pour principalement 4 usines en France, Espagne, Pologne et République Tchèque.

  • Kraft Foods - Responsable travaux neufs

    2008 - maintenant gestion de projets d'investissements, du suivi des budgets capex, de la mise en place de standard de gestion de projet, prospection de nouvelles technologies.

  • Kraft Foods - Responsable sécurité

    2007 - 2008 Mise en place d'une démarche d'animation pour responsabiliser tout le monde sur son rôle dans la réduction des accidents. En 18 mois, réduction par 3 du TG et par 2 du TF.
    Animation mise en place avec Dupont de Nemour, formation d'auditeur sécurité faite avec Dupont de Nemour.

  • Groupe Danone - Responsable Projet certification, coach lean

    PARIS 2005 - 2007 Mise en place d'un système qualité iso 9001 et 14001
    Animation de plusieurs chantiers Lean: 5S, VSM, flux.

  • Groupe Danone - Responsable lignes production

    PARIS 1999 - 2005 animation atelier production
    responsabilité performance sur plusieurs lignes de production, management des opérateurs,( évaluation, entretiens, formation,..)
    Animation démarche de progrès au quotidien visant à l' amélioration des différents objectifs du secteur ( qualité, sécurité, efficience ligne, effectifs... )

Formations

  • ENITIAA (Nantes)

    Nantes 1991 - 1993

Réseau

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