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Axelle CUISSINAT

MOULINS

En résumé

Après 10 années d'expérience dans l'hôtellerie restauration, j'ai repris mes études pour obtenir une licence en Ressources Humaines à Clermont Ferrand, dans l'objectif de trouver un emploi de RH au Maroc.

Mes compétences :
Ressources humaines
Formation
Management

Entreprises

  • Services d'Aide et Maintien à Domicile - Secrétaire de Direction

    2014 - maintenant

  • Administration des Douanes et Impôts Indirects, Rabat, Maroc - Stagiaire RH

    2012 - 2012 Diagnostic de la politique de formation

  • EURL ACS - Gérante de restaurant

    2010 - 2011 - Création d'entreprise (EURL)
    - Recrutement
    - Achat, gestion des stocks, respect des normes d'hygiène, mise en place d'une carte, fiches techniques
    - Service au bar, en salle, production en cuisine
    - Comptabilité courante, registre de sécurité, du personnel
    - Commerciale auprès des entités locales et de la clientèle

  • HOTEL MERCURE MOULINS GROUPE ACCOR - DIRECTRICE

    2005 - 2010 - Recrutement, formation, délégation, coordination, évaluation, animation des équipes
    - Elaboration et exploitation des budgets et tableaux de bord, données statistiques et analytiques, Définition et application de la politique tarifaire, du PAC PAM
    - Contrôle et suivi de la rentabilité de l'établissement, Veille et analyse concurrentielle
    - Contrôle et évaluation de la qualité des services
    - Relations commerciales internes et externes (développement commercial de la zone primaire et relation avec les différents partenaires locaux), Relationnel clients et gestion des litiges

  • HOTEL MERCURE MOULINS GROUPE ACCOR - CHEF DE RECEPTION - RECEPTIONNISTE

    2001 - 2005

  • DDE - SECRETAIRE

    2000 - 2000

  • OFFICE DE TOURISME BOURBON LANCY - AGENT D ACCUEIL

    2000 - 2000

  • GALERIES LAFAYETTE BORDEAUX - AGENT D ACCUEIL

    1997 - 2000 Espace Mariage et Service Cofinoga

Formations

Réseau

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