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Axelle PAITRE

Paris

En résumé

Consultante, spécialisée dans le développement et l'animation de formations retail sur-mesure, sur la relation client et le store management, dans les secteurs de la mode et du luxe.
Missions de conseil ponctuelles sur des problématiques stratégiques et opérationnelles retail.
Profil international, orienté service et résultat.

Mes compétences :
Luxe
International

Entreprises

  • Retail Management Services - Consultante Retail formation/conseil

    Paris 2013 - maintenant Retail Management Services, fondé par Valérie Tallepied en 2008, est le premier cabinet de conseil en compétences retail pour les marques issues de la mode et du luxe.
    - des consultants experts du retail avec une expérience retail opérationnelle
    - une compréhension des enjeux retail, ADN et culture d’entreprise de ses clients
    - des missions sur-mesure orientées vers des résultats opérationnels

    Consultante spécialisée en formation/conseil :
    - développement et animation de formations sur les techniques de vente et le management des ventes (leadership, animation collective, coaching, etc.)
    - missions de conseil sur la réorganisation des manuels de procédures boutiques retail
    - recrutements ponctuels de vendeurs langues rares

  • Louis Vuitton - Manager In Training (MIT)

    Paris 2010 - 2013 Retail (2 ans),
    Gestion de la catégorie de produit Accessoires (mag. Genève):
    - analyses de la performance (KPI, KBS),
    - animation équipe (morning briefs, retrainings produits & process).

    Finance (1 an),
    Contrôle Interne (HQ):
    - revues opérationnelles terrain,
    - création de l'outil KPI Retail.
    Contrôle de gestion (HQ):
    - clôtures mensuelles & reporting,
    - gestion des opérations magasins.

    (thèse Master EM Lyon: "How optimising financial constraints in a retail environment?")

  • Procter&Gamble - Profit Forecaster

    Asnières-sur-Seine 2009 - 2009 Consolidation pour la zone CEEMEA:
    - coordination des prévisions de profit,
    - contrôle des reportings pays,
    - mise en place des changements.

  • Diapason Commodities Management - Stagiaire Risque

    2008 - 2008 - analyse des restrictions d'investissement propres à chaque fond,
    - rédaction des due diligences,
    - vérification des défraiements des parties prenantes par rapport aux modalités contractuelles.

    (temps partiel pendant le dernier semestre d'études à l'Ecole hôtelière de Lausanne)

  • Starwood Hotels & Resorts - Stagiaire Sales&Marketing/Revenue Management

    Lancaster 2007 - 2007 (hot. Sheraton Grande Laguna Phuket, The Luxury Collection)

    Sales & Marketing
    - veille concurrentielle (pénétration de marché, accessibilité et amélioration de l'offre online),
    - amélioration de la prise de réservation (appel mystère, création et mise en place d'un référentiel de formation pour l'équipe sales),
    - gestion de la relation client (plaintes clients et fidélisation VIC).

    Yield Management:
    - gestion des prévisions d'occupation et du pick-up,
    - participation à l'élaboration des stratégies de prix,
    - intégration du système de management Galaxy en remplacement du système Fidelio.

    (second stage du programme BOS de l'Ecole hôtelière de Lausanne)

  • La Réserve Hotel and Spa - Stagiaire en Service

    2005 - 2005 Design Hotels
    Leading Small Hotels of the World

    (rest. Tsé Fung)
    - mise en place, gestion du passe, entretien de l'office,
    - service, participation aux banquets,
    - formation des nouveaux stagiaires, fidélisation de la clientèle.

    (premier stage du programme BOS de l'Ecole hôtelière de Lausanne)

Formations

  • EM LYON

    Ecully 2009 - 2010 Shanghai / Genève / Lyon

  • Ecole Hôtelière De Lausanne (Lausanne)

    Lausanne 2004 - 2009 Phuket / Genève / Lausanne
    Options hébergement et finance.

Réseau

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