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Baptiste BROSSEAU

MONACO

En résumé

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Entreprises

  • Fairmont monté carlo restaurant nobu - Demi-chef de partie cdi

    2013 - maintenant post grillade viande poisson
  • Fairmont - Cuisinier

    2012 - maintenant argentin
  • A'trego - Chef de partie chaud cdd

    2011 - 2012
    pates -rissotto- poisson-garde manger
  • Cuisson viande - Chef de partie

    2010 - 2011
  • Hotel hermitage la baule ***** - Chef de partie

    2010 - 2011 chaud de partie chaud
  • Hotel spa casino saint brevin - Demi chef de partie

    2005 - 2009 post garde manger
  • Casino saint brévin - Commis demi chef de partie

    2004 - 2008

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