Baya MIKHAEL

En résumé

Entreprises

• Pronatura - Commercial GMS

  Cavaillon 2018 - maintenant Au sein de Pronatura, j'ai pu occuper la fonction de commercial GMS et réaliser les missions suivantes :
  
  - Développement des ventes auprès d'un portefeuille de comptes
  - Construction et proposition d'une offre hebdomadaire
  - Mise en place d'opération promotionnelle
  - Suivis et analyse des résultats
  - Approvisionnement et achat de produits pour le service GMS
  - Gestion des stocks
  
  

• Pronatura - Adjoint logistique

  Cavaillon 2017 - 2018 Au sein de Pronatura, j'ai pu occuper la fonction d'Adjoint Logistique auprès de la station de conditionnement. Dans cette fonction j'ai pu réaliser les missions suivantes :
  
  - Gestion de la production (organisation, ordonnancement,...)
  - Management des équipes de conditionnement ( plannings, entretiens,...)
  - Respect des cahiers des charges clients et des standards qualité
  - Maîtriser les coûts de production
  - Formation du personnel
  
  

• Auchan - Chef de rayon en alternance

  Villeneuve-d'Ascq 2014 - 2016 Au sein de l'hypermarché Auchan Nice Côte d'Azur, j'ai pu occuper la fonction de chef de rayon fruits et légumes en alternance. J'ai pu au cours de cette alternance :
  - Manager une équipe de plus de 10 personnes (réunion quotidienne, planification des horaires et vacances, recrutement de collaborateur, animation d'équipe)
  - Établir une stratégie commerciale et des objectifs ainsi que leurs suivis quotidien
  - Élaboration d'une gamme de produits
  - Élaboration et suivis de projet
  - Achats de produits auprès des fournisseurs
  - Etablissement des prix de ventes et suivis de la marge

• Degrémont - Réalisation d'un manuel d'autosurveillance

  Paris La Défense 2012 - 2012 Au sein de l'entreprise Degremont GDF Suez j'ai eu l'occasion de réaliser le manuel d'autosurveillance de la station d'épuration Nice Haliotis à destination de l'Agence de l'Eau.
  Compétence mise en pratique :
  - Démarche qualité des ICPE
  - Technique d'assainissement
  - Synthèse bibliographique

Formations

• ISEMA (Institut Supérieur Européen De Management Agroalimentaire)

  Avignon 2014 - 2016 Master 2
  
  Acquisition de compétences dans les domaines suivants :
  - Marketing et stratégie
  - Communication
  - Management d'équipe
  - Management de projet
  - Marketing opérationnel
  - Droit des affaires
  - Gestion des flux et logistique
  - Commerce international

• ISEMA

  Avignon 2013 - 2014 Bachelor chef de projet commercial pour l'agroalimentaire
  
  Acquisition de compétences dans les domaines suivants :
  - Analyse des filières ( Produits Carné, Produits Laitier, Produit de la Mer, Fruits et Légumes , Vins et spiritueux et Boulangerie et Pâtisserie )
  - Qualité et développement durable
  - Marketing
  - Négociation appliquée au commerce de produit alimentaire
  - Science économique de gestion
  

• Université Lyon 1 Claude Bernard

  Villeurbanne 2012 - 2013 Licence 2ème année
  
  Acquisition de compétences dans les domaines suivants :
  - Micro-biologie
  - Immunologie
  - Biologie cellulaire
  - Chimie organique
  - Physiologie animale et végétale
  - Génétique
  

• IUT De Provence Site De Digne Les Bains

  Digne Les Bains 2010 - 2012 DUT Génie biologique
  
  Acquisition de compétences dans les domaines suivants :
  - Micro-biologie
  - Immunologie
  - Biologie cellulaire
  - Chimie organique
  - Physique Termo-dynamique
  - Energie Renouvelable
  - Ecologie
  - Différentes techniques de laboratoire
  
  

• Lycée Institut De Fontlongue

  Miramas 2008 - 2010 Bac mention assez bien
  
  Acquisition de compétences dans les domaines suivants :
  - Agronomie
  - Pédologie
  - Zootechnie
  -Phytotechnie