Menu

Eric-Marie DOUCET

VALENCE

En résumé

Plus de 15 années d'expérience dans la maîtrise de la vente et de l'approche B to B, connaissance parfaite des processus commerciaux, des processus achats et qualité.
Capacité de management et de pilotage d'une équipe R&D
Je suis un candidat créatif intercatif, extrèmement persévérant et battant. Leader par exemplarité je suis visionnaire et mon sang froid me permet de faire face à toutes situations nouvelles.
Mes compétences englobent la mise en place de la stratégie commerciale, la veille concurentielle, la vente aux comptes clés,la communication d'entreprise, l'implivation dans la comptabilité analytique et l'intervention avec les ressources humaines dans le cadre de recrutements commerciaux.
Element complet et réfléchi je suis le pivot du triangle production-vente-client très à l'aise dans une PME PMI

Mes compétences :
Vente
Développement commercial
Agroalimentaire
Communication
Marketing
Négociation
B2B
Management
Direction commerciale

Entreprises

  • LES VERGERS BOIRON - RESPONSABLE DES VENTES BTOB

    2011 - maintenant Valider la capacité de l'entreprise à prendre durablement et avec rentablité des marchés industriels de purées de fruits. Sélectionner les parfums correspondants aux attentes clients, choisir les variétés, discuter du sourcing, imaginer le packaging, choisir la logistique, prospecter, contracter, écrire les CGV et les faire appliquer

  • Coopérative Laitière de la Sèvre - Directeur Commercial et Marketing

    2006 - 2010 COOPERATIVE LAITIERE DE LA SEVRE 79370 CELLES SUR BELLE
    Fromagerie – Beurrerie
    fromage de chèvre « Sèvre & Belle » leader au rayon coupe en GMS
    beurre « Echiré » le plus haut de gamme pour les hôtels 5 étoiles de part le monde
    38 millions d’euro de CA – 3 sites de production – 170 salariés

    De décembre 2006 à novembre 2010 Directeur Commercial et Marketing

    Missions : Résultats :
    • Inverser la perte de CA du fromage en France (-4% par an)
    • Gagner des parts de marché à l’export (20% du CA en 2006)
    • Asseoir la notoriété de nos marques Echiré, Sèvre & Belle
    • Rationaliser et redéployer la force commerciale existante

    - Mise en place de gammes Libre Service et Frais Emballé lors des négociations avec les centrales nationales en GMS ; gain CA +8% par an
    - Identification des marchés cibles, négociations à l’international avec les grands comptes (USA- Europe) CA Export 25% en 2010.
    - Obtenu le référencement « Shangai EXPO » ; CATAR AIRLINES ; avitailleurs de bateaux de croisières ; écoles de cuisine. Demandes internet multipliées par dix à 300/mois.
    - Acquisition d’un outil informatique commun aux trois sites, rachat de cartes commerciales, réduction du personnel administratif (gain de 3 postes sur 11) réduction des frais commerciaux de 7.5 à 3.6%

  • FRUISEC Groupe Bongrain - Directeur Commercial

    1989 - 2006 FRUISEC SAS Groupe Bongrain Soparind 24120 TERRASSON
    Transformation de fruits à coque pour l’industrie (Business to Business)
    21 millions d’euro de CA - 50 salariés

    Janvier 1998 à décembre 2006 Directeur Commercial
    Janvier 1993 à décembre 1997 Responsable Export
    Août 1989 à décembre 1992 Chef des ventes France

    Missions : Résultats :
    • S’implanter dans trois nouvelles cibles industrielles : chocolat – glace – CPC. Représenter à terme 30% du volume société.
    • Progression forte des volumes à + 10% par an et défense de la marge commerciale
    • Précéder nos concurrents en étant force de proposition dans les lancements produits de nos clients

    - Référencement des centres R&D : Nestlé (monde), KJS (monde), Unilever (europe),Lindt (europe).Les trois cibles réalisent 45% du volume
    - Evolution de 1 200 T à 4 000 T ; marge commerciale multipliée par quatre.
    - Prise en compte des attentes du marketing et du développement de mes clients, meilleur partenaire KJS, retenu trois fois sur les quatre lancements KJS de 2005

  • LIOT - Responsable Export

    1986 - 1989 LIOT 86000 PLEUMARTIN
    Casserie d’œufs – poudre – congelés – concentrés par ultrafiltration
    12 millions d’euro de CA – 70 salariés

    Janvier 1988 à juillet 1989 Responsable Export
    Septembre 1985 à mai 1986 Responsable des ventes région Parisienne
    Juin 1986 à décembre 1987 Responsable des ventes moitié Nord de la France


    Missions
    • créer de toute pièce un CA à l’export d’au moins 10%
    Espagne, Italie, Portugal, Grèce., prospection et sélection des agents et des grossistes importateurs, formation de leurs vendeurs, négociations grands comptes ;
    le CA export est passé de 0 à 18%.
    Participation à la vente d’une unité de production clef en main en Grèce.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :