Béatrice HIOU

En résumé

Entreprises

• Palais royal traiteur, Paris - Chef de cuisine traiteur

  2014 - 2016

• L'atelier rodier - Sous chef

  2013 - 2014

• Le Beurre Noisette Paris 15ème - Chef de partie

  2011 - 2013

• Anne Sophie Pic au Beau Rivage Palace, Lausanne - Demi chef de partie

  2009 - 2010

• Influences des saveurs, Luxembourg - Commis

  2008 - 2009

Formations

• Ecole Supérieure De Cuisine Française Grégoire Ferrandi

  Paris 2007 - 2008 restaurateur option cuisine

• Ecole Supérieure De Cuisine Française Grégoire Ferrandi

  Paris 2005 - 2006 cap cuisine

Réseau

• Béatrice JACOTTET

• Fabrice DELCROIX

• Hr RECRUTEMENT

• Rachel JOANNO

• Romain PETIT

• Sandy LALO

• Sophie GOUDOT-FLOCHEL