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Laurence KERSZ

Levallois Perret

En résumé

Un parcours varié centré sur le culinaire qui m ' a permis d'acquérir des capacités : adaptation, curiosité, réactivité , un vrais sens pratique terrain et après 12 ans aux Etats Unis : pugnacité. Réussir une mission c'est continuer...

Entreprises

  • gutenberg-networks - Styliste culinaire

    Levallois Perret 2008 - maintenant

  • Styliste culinaire - Styliste culinaire

    2002 - 2008 réalisation et mise en ambiance de photos culinaires pour la presse et la publicité
    Support : Femme Actuelle , Intermarché, photos publicitaires web..

  • YVES SAINT LAURENT - Responsable achats des accessoires pour la production

    1998 - 2001 Suivi des besoins , commandes et suivi des fournisseurs

  • PATISFRANCE, USA - Responsable commerciale NEW YORK

    1985 - 1992 prospection de la zone Manhattan et New york state , création d'èvènements autour des chefs des restaurants et hôtellerie

    Patisfrance est un distributeur de produits spécialisée à la fabrication de pâtisseries haut de gamme.

    Notre collaboration a débuté avec l'ouverture du bureau US , un poste challenging avec une vrai success story

  • restaurants LASSERRE , Los Angeles - Chef pâtissière

    1982 - 1985 Création de cartes desserts dans plusieurs restaurants à Los Angeles

  • Edition du Rocher - Auteur de livre de cuisine

    1980 - 2015 Auteur de l'ouvrage: "La cuisine de nos Grands Mères juives Polonaise"
    Publié depuis 31 ans

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