3 pôles :
- Agence B2B/B2C dédiée au food consulting (représentation sur salon, recherche de solutions culinaires et développement de produits, stylisme culinaire, création de catalogues recettes pour les industries agro).
- Chef à domicile pour des expériences (ré)créatives.
- Traiteur.
Depuis 2008, je mets à profit mon expérience dans la haute gastronomie française pour tous les particuliers et entreprises qui me le demandent.
"Un chef et des couverts " en qq chiffres : 600 particuliers depuis 2008, 15 à 20 mariages par an, 2000 couverts cocktail en moyenne pour chaque saison (agrocampus ouest, pole emploi, rennes université, corps notarial....), 30 à 40 séminaires entreprises......
En restant à votre service.
www.chefetcouverts.com
Mes compétences :
Conseiller culinaire
Styliste culinaire
Chef à domicile
Traiteur