Beatrice LOMBARD

En résumé

Entreprises

• Chef Selection - Directeur Commercial

  2016 - maintenant Chef Selection est une division d' Eastings Inc, cree aux Philippines en 2013, avec unique objectif que d'apporter une gamme de très haute qualité de produits artisanaux directement a la table du chef aux Philippines.
  Nous offrons une qualité unique de part la selection de nos references, leurs authenticité, traditions est histoires.
  Notre portefeuille comprend plus de 2000 références de produits, y compris les produits laitiers, fruits de mer ,viande française tous cela en apport régulier par avion en frais une fois par semaine.
  - Développement de la stratégie commercial Chef Selection.
  - Mise en place d'objectif est Budget commercial, afin d'augmenter la croissance qui deja annuel ce chiffre a + de 15%
  - Creation de poste, d'emploie de part la croissance marche
  - développement des relations fournisseur
  - Suivi des demandes administrative est legislative de réglementation sur l'importation aux Philippines
  - Mise en place de la logistique, du suivie des commandes, de la livraison est du service clients.
  - Développement stratégique de la gamme de references Chef Selection.
  - Branding de Chef Selection, par la re-connassance est le travail proche de Chef cuisinier avec la gamme de produit.
  - Creation d'evenement pour Chef Selection autour d'une marque fournisseur, afin de developper la notion de produit est de qualité, de developper le gout est la connaissance auprès du marche.
  - Suivi de chef cuisinier Philippin pour leurs creation est envie de travailler avec des gammes fraiches.

• DLA Naturals - Export Manager

  2014 - 2016 DLA Naturals a developper au fil des année une vaste gamme pour les pâtissiers est boulanger. Base aux Philippines, entreprise familial qui aujourd'hui a entièrement repris est re-structurer sa production complete aux Philippines depuis la Belgique, afin de pouvoir servir au mieux le marche est la demande en Asie.
  - Responsable de la stratégie commercial de l'entreprise.
  - Development de marche est de strategie par pays.
  - Mise en place de réseau de distribution sous marque ou MDD.
  - Croissance de 15% sur les marche, Thailande, malaisie, Chine est Taiwan, 100% sur Coree du Sud est Japon.
  - développement de nouveau marche - Inde est Sri Lanka.
  - mise en place d'un marketing, suivi clients.
  - Constant travail avec R&D afin d'améliorer est developper la gamme de produit selon la demande du marche.
  - Développement gamme industriel avec l'aide du PDG. Travail de développement produits spécifique.

• Classic fine foods - Sales Manager

  2013 - 2014 Classic Fine Foods est un leader en importation et distribution d'aliments fins fournissant une grande majorité des hôtels cinq étoiles et restaurants haut de gamme en Asie est en Europe, aujourd'hui incorpore sous Metro.
  -Suivi grand comptes est développement de la gamme patisserie est produits frais sur le marche Philippin a l'aide de la plate-forme Classic Fine Foods Rungis.
  - Development de la force commercial de 20 personnes, en formation est connaissance des references
  - Development du portefeuille clients en respect des strategie groupe.
  - Maintien est gestion des stocks.
  - creation d'un service clients, afin de créer une clientele fidèle.
  - Mise en place d'un stratégie de prix respectant la demande est stratégie groupe.
  - Intermediare entre le PDG groupe est le DG Philippines.

• Fantasy Pvt - Directeur Commercial

  2012 - 2013 Fantasy est le leader de l'alimentaire haut de gamme pour les Maldives, avec sa vaste gamme de produits et de marques exclusivement distribués par Fantasy, tels que Rougie, Elle & Vire, Boiron, Savel, Sturia etc.
  Principales responsabilités:
  - Conduire l'équipe commerciale à atteindre les objectifs fixés, gérer les produits entrants, contrôler l'efficacité de l'entrepôt et à gérer la relation avec les fournisseurs.
  - Analyser les ventes, développer de nouvelles méthodes de vente et stratégies.
  - Évaluer la compétition.
  - Constante recherche de nouvelles gamme est de development supplémentaire (example les produits frais en viandes, spécialité etc..)
  - Controle de la chaine logistique est mises en place de nouvelles méthodes logistiques, afin d'assurer la chaine du froid sur la logistique complexe entre iles.
  

• Soparind-Bongrain - Fruisec - Category Sales Manager - Food Ingredients

  2010 - 2012 •Responsable comptes clients industrielle, activités : glaciers, chocolatiers et fromagers. 750T /an
  •Développement de produit en R&D avec de grands industriels de l’agroalimentaire
  •Prospection, création et recherche de nouveaux clients
  •Négociation de contrats, produits et prix.

• Naturex - Responsable Service Client et Logistique

  Avignon 2008 - 2010 •Management de 10 a 25 membres du personnel. ADV, préparateur de commandes et logistique.
  •Mise en œuvre et développement de nouveaux projets.
  •Analyse des ventes en rapport avec la production et les départements commerciaux.
  •Principal lien entre la production et les services commerciaux.

• Publiship - Responsable Grand Comptes

  2005 - 2006 •Responsable grands comptes
  •Suivi et détermination des futurs besoins et contrat clients.
  •Gestion des comptes clients acquis et prospection de nouveaux.
  •Négociation des coûts, et délais de livraison avec les principales compagnies maritimes.

• MOL/Mitsui OSK Lines - Coordinateur Logistique

  2003 - 2005 •Coordinateur en planification de conteneurs et prospection de la clientèle
  •Planification de projets, suivi des opérations du back office, et suivi de la politique interne et de procédures strictes.
  •Gestion et mise en œuvre du système e-commerce dans l'entreprise et chez les clients (Région Nord – Royaume – Uni)

Formations

• Universität Hamburg (Hamburg)

  Hamburg 2006 - 2007 Master in International Business and Economics

• FUDAN University (Shanghai)

  Shanghai 2006 - 2007 MBA

• Liverpool John Moores University (Liverpool)

  Liverpool 2000 - 2003 Maritime Business and Management

Réseau

• Adrien BIGNON

• Amandine GUIDI

• Celine ROGER

• Christophe FERRIGNO

• David CREDOZ

• Invest SPAIN

• Jean Bosco SENANI-BUKURU

• Paul-Antoine VALOIS

• Pierre GARRIGUES