Paris
De formation supérieure en hôtellerie traditionnelle, je dispose d'une maitrise en gestion et management dans les métiers de l'hôtellerie-transport-tourisme-loisirs.
Mon expérience la plus longue s'est faite en milieu hospitalier en tant que cadre responsable des Services hôteliers dans un établissement Bas-Normand (Générale de Santé) de grande renommée. Les services hôteliers ont été identifiés comme point d'excellence lors de l'accréditation de létablissement (rapport ANAES).
Mes compétences professionnelles sont le management, la logistique hôtelière (Bio nettoyage, restauration, blanchisserie) , la gestion budgétaire, les achats, le suivi de projets et la démarche qualité.
Travaillant actuellement dans l'enseignement, je souhaiterais retrouver le terrain, mettre à disposition mes compétences et connaissances techniques ; en exerçant un poste d'Acheteur, une fonction de direction ou de manager dans une structure médico-sociale ou hôtelière.
Mes compétences :
Achats
Audit qualité
Gestion budgétaire
Gestion de la formation
Développement commercial
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