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Benjamin BIET

ANDRESY

En résumé

Technicien de laboratoire à Silliker depuis 2001 j'occupe des fonctions d'encadrement depuis 2009.

Je procède à la recherche des bactéries (Salmonella, Listéria, Staphylocoques à coagulase, Streptocoques fécaux, Micro- organismes aérobies mésophiles, Entérobactérie, Coliformes totaux et thermo tolérants, E.coli, Levures et Moisissures, ASR et Clostridium) dans les produits alimentaires.

En complément de cette activité je suis également amené à m'occuper de la gestion des commandes et des approvisionnements.

Mes compétences :
Analyse microbiologiques
Interprétation des résultats
Encadrement d'équipe
Gestion des commandes
Microbiologie
Encadrement

Entreprises

  • Silliker - Technicien d'encadrement

    2009 - maintenant Effectuer toutes les activités d'un technicien de laboratoire.
    Organiser le travail du personnel affecté à différents postes tout en assurant la coordination des activités.
    Former les membres de l'équipe aux tâches correspondantes au poste.
    Remplacer le responsable des achats et des stocks en cas d'absence de celui-ci.

  • Silliker - Technicien de Laboratoire

    2001 - 2009 Veiller à l’application rigoureuse des méthodes d’analyses en laboratoire.
    Réaliser des analyses microbiologiques sur des produits alimentaires.
    Procéder à l’interprétation des résultats.

Formations

  • Université Paris 12 Val De Marne (Creteil)

    Creteil 1998 - 2000 option Industries Alimentaires et Biologiques

Réseau

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