Mes compétences :
Dynamisme
Relationnel
Tourisme
Marketing
Communication
Evénementiel
Management
Entreprises
L'ATELIER DES CHEFS
- Manager Evénementiel BtoB
Paris2015 - maintenantÉvénementiel:
- Prospections
- Dynamiser les ventes pour atteindre les objectifs.
- Relance clients.
- Conjointement avec le manager d'exploitation planifier si besoin les extras et intervenants.
- Élaborer les propositions commercial / suivi commercial / organisation des événements.
- Réponde au demande téléphonique.
- Gérer les événements de la journée, présence sur les événements.
- Facturation
- Commande
- Satisfaction et fidélisation client.
Pour l'atelier:
- Assurer l'ouverture et la fermeture.
- Assurer les permanences, la tenue de l'atelier.
- Assurer l'accueil client et service des cours tout au long de la journée.
- Etre en charge du suivi opérationnel de l'atelier.
- Assurer les encaissements des clients.
Pour la Boutique:
- Mettre en place des actions de proximité et appliquer les lancements nationaux.
- Assurer le bon fonctionnement opérationnel de la boutique.
- Suivre les objectifs de vente et de leur réalisation.
Brussels Marriott Hotel
- Stagiaire Assistant Event Manager et Banqueting
2014 - 2014- Assiste l’Event Manager et l’Event Coordinateur dans les tâches quotidiennes.
- Responsable de tous les groupes de Loisirs.
- Booking pour les formations et conférences de moins de 10 personnes.
- Réalisation de la signalétique pour les conférences.
- Répondre aux besoins des clients et communiquer avec le service banquet sur l'organisation.
- Participation à la mise en place des salles de conférence. (Set up, Audiovisuel)
- Présence lors de banquet.
Hostellerie Le Castellas 3* & 2 Macarons Michelin 2013
- Stagiaire Assistant Manager, Marketing et Commercialisation
2012 - 2013Principales missions :
- accueil des clients,
- prise des réservations,
- mise en place de la e-boutique,
- des cours de cuisine avec le Chef Jérôme Nutile et suivi client,
- Plan de Communication 2013,
- actualisation des réseaux sociaux, création de la chaîne YouTube,
- envoi des dossiers de presse après démarchage salon.
Egalement à disposition pour d’autres tâches.
Concours Alinova des fruits et légumes d'Alsace – Colmar – France
- Mise en place de toute la stratégie Marketing.
2010 - 20112ème prix du Jury et 3ème prix du Public.
Le St-Barnabé Hôtel & Spa 3*
- Employé polyvalent : Travail d'été
2005 - 2012Employé polyvalent : service en salle, mise en place des petits déjeuners, plonge, chambres, entretien piscine, Spa et jardin, réception et communication. J’ai grandi dans cette entreprise, mes parents en sont propriétaire.
Formations
UNIMAS (Kuching)
Kuching2013 - 2013Semestre en université étrangère