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Benoît MICHÉA

Paris

En résumé

Diplômé de l'école supérieure de commerce Audencia à Nantes, j'ai pendant plus de 10 ans construit une expérience professionnelle reposant sur trois axes : dynamiser une offre commerciale, maîtriser la gestion et manager des équipes multi-niveaux. J'y ai ajouté depuis quelques années l'ingénierie de formation.

Au fil de ce parcours, je me suis appuyé sur une capacité à entraîner, motiver et encadrer les équipes qui me permettront de m'adapter à tous types d'environnements commerciaux.

Mes compétences :
Animation de groupes
Management opérationnel
Animation commerciale
Formation continue
Management commercial
Gestion budgétaire
Ingénierie de formation
Techniques de vente

Entreprises

  • Costa Coffee France - RDM / Responsable régional

    Paris 2014 - maintenant

  • Alto café - Responsable du développement commercial

    2014 - 2014 - Management des points de vente en propre
    - Suivi des points de vents franchisés
    - Développement commercial des corners café en entreprise

  • Compagnie Méditerranéenne des Cafés Malongo - Directeur du Département Boutiques & Formation

    CARROS 2010 - 2014 En complément de la supervision du réseau de boutiques, reprise de la direction du département formation des cafés Malongo :
    - Animation et gestion de 3 centres de formation. Création de 2 centres.
    - Coordination d'une équipe de 6 formateurs
    - Mise en place d'un système complet de modules de formation. Public : salariés, professionnels de la restauration et particuliers.
    - Commercialisation des prestations.
    - Événementiel, relations presse, sessions clients grands comptes...
    Membre du comité de direction des Cafés Malongo

  • Compagnie Méditerranéenne des Cafés Malongo - Directeur du réseau de boutiques

    CARROS 2000 - 2010 Gestion autonome du réseau de points de vente de café ( jusqu'à 14 points de vente).
    - Management d’une équipe de 70 personnes en boutique plus structure :
    politique de rémunération, de motivation et de formation.
    relations avec les instances représentatives du personnel.
    - Développement :
    études préalables, définition d’une stratégie de développement.
    négociation et mise en œuvre des nouvelles implantations.
    - Conception et application de la politique commerciale :
    politique commerciale : définition de l’offre, politique tarifaire, animation commerciale.
    redéfinition du concept : décoration, identité visuelle, charte graphique,…
    - Mise en place et suivi des procédures de gestion interne :
    élaboration des budgets, contrôle des coûts.
    mise en place des procédures de reporting, sécurisation des flux monétaires et de la gestion des stocks.
    Suivi des points de vente franchisés ( France et étranger). Négociation et suivi des accords de franchise.

  • Promocash - Directeur d'établissement

    1996 - 2000

Formations

Réseau

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