2001 - 2015Négociation d'achats (Fruits/légumes, Volaille, Boucherie, Charcuterie, Marée, Crèmerie, Boulangerie, Surgelés). Argumentation, Procédures d'appels d'offres, Techniques commerciales.
Coordonner l'activité d'une équipe.
Tarification, Suivi et analyse des prix de la concurrence.
Relations Fournisseurs: Analyser, Evaluer, Suivre l'exécution des contrats, Suivi des RFA, Participation à l'élaboration des cahiers des charges et accords commerciaux.
