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Bernard BRULLAND

THIAIS

En résumé

Domaines de compétences :
- Stratégie commerciale-
- Développement commercial
- Management
- Négociation grands comptes
- Gestion de projets commerciaux

Mes compétences :
Directeur commercial
Grande distribution
Produits de grande consommation
Grands comptes
Gestion de projet
Management
Directeur des ventes

Entreprises

  • Legal sas

    maintenant

  • GRANDS MOULINS DE PARIS - Directeur Commercial GMS/RHF

    IVRY SUR SEINE 2012 - maintenant Membre du comité de direction meunerie.
    Participation à la construction de la stratégie GMS de l'entreprise à travers les Budgets et Plan à Long Terme.
    Elaboration et mise en œuvre de la politique commerciale, dans le respect de la législation en vigueur.
    Négociation avec les centrales nationales sur la marque nationale (Francine) , les produits de boulangerie et les MDD,/Premiers prix.
    Animation et management de l'équipe commerciale (33 personnes).
    Contribution à l'atteinte des objectifs financiers.

  • NUTRIXO. - RESPONSABLE GRANDS COMPTES GMS / Marques / MDD / PP / HD

    IVRY SUR SEINE 2011 - 2012 NÉGOCIATIONS CENTRALES NATIONALES GMS.
    MARQUES NATIONALES, MARQUES DISTRIBUTEURS, PREMIER PRIX, HARD DISCOUNT.

  • Jean HENAFF - Directeur des Ventes

    2007 - 2009 Agro-alimentaire : Conserves, frais et MDD 42m € / 200 personnes.
    Quimper 29.

    DIRECTEUR DES VENTES (Conserves, frais et MDD).

    Management des unités commerciales, du développement des ventes du marketing opérationnel et du service client

    - Mise en place d’une nouvelle organisation en produits frais : CA + 22%.
    - Augmentation de 2% du CA conserves sur un marché en régression.
    - Elaboration et mise en place du plan de lancement de 8 nouveaux produits, de plan promotionnels complémentaires et arrêt d’une gamme de produit.
    - Définition de la politique salariale, d’outils de pilotage des objectifs et de formation.
    - Elaboration du suivi des budgets commerciaux (Réduction de 8% « Parc Auto » et de 2% Logistique « frais »).
    - Déploiement d’un outil de suivi informatique de l’activité Force de Vente (SOLV).

  • Cafés LEGAL - Directeur des Ventes

    2006 - 2006 75m € / 150 personnes.
    Nanterre 92.

    MISSION D'ORGANISATION ET MANAGEMENT DE LA STRUCTURE COMMERCIALE GRANDE DISTRIBUTION.

    - Résultats effectifs fin 2007 : Fermeture de la Direction Commerciale, redécoupage des régions et réduction des frais de structure de 10%.

  • Kraft Foods France - Directeur de Clientèle (Hors GMS)

    CLAMART 2004 - 2005 ELABORATION ET DEVELOPPEMENT DE LA STRATEGIE COMMERCIALE DES MARQUES.

    - Responsable du développement des ventes
    - Négociation et Gestion de Centrales Nationales Grossistes (1Dis, SUGRO, EDA…) et de Grands Comptes Marchés Indirects RHF (Pétroliers, Cinémas, Relay…).
    - Mise en place d’une politique commerciale globale : Economie de 20% sur la dérive commerciale
    - Création de marché et accords de partenariat avec les enseignes de Cinémas (Gaumont / Pathé / C.G.R)
    - Croissance de 15% du CA sur 2 ans

  • Kraft Foods France - Directeur de clientèle

    CLAMART 2000 - 2003 DEFINITION, NEGOCIATION ET MISE EN PLACE DE LA POLITIQUE COMMERCIALE. (8 Collaborateurs)

    - Augmentation en 2003 de 3% des volumes, versus 0.2% pour les autres enseignes.
    - Anticipation des risques de centralisation des accords sur 3 ans : Economie de 1% de la dérive commerciale.
    - Négociation d’un accord global sur les 2 marchés « café et chocolat » : Réduction de 25% des investissements sans perte de contreparties.
    - Mise en place d’une opération trade Marketing « Chocolat / Café en Fête » : Augmentation de la part de marché de 22% pendant la période, et stabilisation de cette part de marché sur l’année face aux MDD.
    - Record d’Implantation d’un nouveau produit « Ecrin d’Arôme » : 93% de DV en 3 mois dans l’enseigne.

  • Mondelēz International - Directeur de division

    CLAMART 1994 - 1999 ATTEINDRE LES OBJECTIFS QUANTITATIFS ET QUALITATIFS DE LA DIVISION, MANAGEMENT DE 30 COLLABORATEURS (Directeurs Régionaux, Responsable merchandising et Chefs de secteurs) ET GESTION DES CENTRALES REGIONALES.
    (Nantes/PARIS-NORD)

    - Objectifs atteints tous les ans et dépassés en 97 et 98.
    - Croissance de la part de marché Milka de 8%.
    - Participation à un projet transversal (Comité Commercial) sur la fusion des forces de ventes « café et chocolat » : réorganisation de la force de vente et réduction des coûts de 12%.
    - Elaboration d’un plan de gestion de carrière : 11 promotions dans l’équipe.
    - Obtention par mes collaborateurs de 6 distinctions spécifiques (3 « Howards » d’Or, 2 d’Argent et 1 spécial) pour réalisations exceptionnelles sur l‘année.

  • Kraft Foods France - Directeur régional

    CLAMART 1986 - 1993 MANAGEMENT DE 2 Directeurs Régionaux Adjoints, 10 Chefs de secteurs ET NEGOCIATION EN CENTRALES REGIONALES.

    - Recrutement et formation de 18 nouveaux collaborateurs.
    - Promotion de 6 collaborateurs.
    - Séparation de 7 collaborateurs.

  • Kraft Foods France - Chef de secteur

    CLAMART 1982 - 1986 (Région Rhône-Alpes)
    NEGOCIATION HYPERMARCHES, SUPERMARCHES ET GROSSISTES.

Formations

Réseau

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