Mes compétences :
Biochimie
Biotechnologies
Agroalimentaire
Arômes alimentaire
Analyses sensorielles
Applications
Technologie Alimentaire
Microbiologie alimentaire
Entreprises
EYGUEBELLE
- Technicienne R&D
VALAURIE2016 - maintenantMise en place de nouvelles recettes ou améliorations de recettes actuelles sur des boissons alcoolisées et des sirops
Application d'arômes sur bases alcoolisées et sirops
Mise en place de tests sensoriels sur les produits
Groupe SOUFFLET
- Technicienne de Laboratoire
RENNES – FRANCE2015 - 2016En charge de l'analyses qualité de nouvelles variétés de blé afin de déterminer leur utilisation future en boulangerie
Symrise
- Apprentie Portfolio Manager
Clichy 2014 - 2015
Groupe Soufflet
- Technicienne de laboratoire
RENNES – FRANCE2013 - 2014Mise en place et détermination de la fiabilité d'un nouvel appareil permettant une analyse plus rapide du blé.
Groupe SOUFFLET
- Technicienne de laboratoire
RENNES – FRANCE2013 - 2013Suivi qualité et analyses de la nouvelle récolte de blé 2013.
Groupe SOUFFLET
- Technicienne de laboratoire
RENNES – FRANCE2013 - 2013Découverte du laboratoire et du domaine de la meunerie puis occupation polyvalente des différents postes d'analyses (physico-chimique et rhéologique).
Formations
ISIPCA (Institut Supérieur International Du Parfum, De La Cosmétique Et De L'Aromatique Alimentaire) (Versailles)