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Blandine SIMON

BOULOGNE BILLANCOURT

En résumé

Engagée, organisée, sérieuse, sociable et autodidacte sont les termes qui me définissent.

Débutante dans le secteur associatif en tant qu'animatrice dans des centres de loisirs ou de vacances en Charente-Maritime.

Ensuite, j'ai découvert les métiers de bouche en 2002 et devenue rapidement chef de cuisine suite à ma bonne gestion, exécution, rapidité d'apprentissage et mon autodidacte. Ainsi, j'ai pu travailler dans le milieu médico-social à l'IEM (Institut d'Éducation Motrice).

Actuellement, je travaille depuis 2006, dans le secteur des centres de relation client où l'écoute et le relationnel sont des atouts majeurs pour la satisfaction client.
Ce métier m'a permis d'apprendre que l'écoute est plus qu'essentiel, être disponible pour nos clients, la rigueur, être capable à travailler également dans l'urgence et en équipe, avoir le sens de la relation et de l'empathie.

Enfin, je suis présidente d'une association et conseillère municipale. Je suis très investie pour favoriser, développer les liens de proximité, renforcer le lien social, mettre en place des projets et contribuer au développement de la démocratie locale.

Mes compétences :
Bureautique
Animation
Cuisine traditionnelle
Gestion de trésorerie
Animation de formations
Droit social
Accompagnement rh
Réseaux sociaux
Relations sociales & syndicales
Gestion budgétaire

Entreprises

  • Armatis - Chargée MD3P

    BOULOGNE BILLANCOURT 2019 - maintenant
  • ARMATIS - Chargée de Clientèle

    BOULOGNE BILLANCOURT 2006 - 2019 Gestion des appels sortants
    (Expérience sur le traitement back office avec le traitement des factures rectificatives, déroutées et redressement, SE104, traitement de mails Akio et courriers pour le produit EDF.
    Traitement des DAT actuellement.)
  • PEP 86 - Responsable de cuisine

    2006 - 2006 Diriger une équipe de cuisine, répartir les tâches à effectuer.
    Élaborer des menus et calcul du prix de revient.
    Relation avec les fournisseurs.
    Connaissance des normes Hygiènes et de sécurité.
    Organiser, rigoureuse et possède de bonnes capacités d’assimilation.
  • PEP 86 - Responsable de Cuisine

    2005 - 2005 Diriger une équipe de cuisine, répartir les tâches à effectuer.
    Élaborer des menus et calcul du prix de revient.
    Relation avec les fournisseurs.
    Connaissance des normes Hygiènes et de sécurité.
    Organiser, rigoureuse et possède de bonnes capacités d’assimilation.
  • PEP 86 - Responsable de Cuisine

    2004 - 2004 Diriger une équipe de cuisine, répartir les tâches à effectuer.
    Élaborer des menus et calcul du prix de revient.
    Relation avec les fournisseurs.
    Connaissance des normes Hygiènes et de sécurité.
    Organiser, rigoureuse et possède de bonnes capacités d’assimilation.
  • PEP 86 - Aide Cuisinière

    2003 - 2003 Organiser dans mon poste et application des consignes
    Sens de l'observation
    Capaciter à m'adapter aux fluctuations de l'activité
    Très disponible
    Connaissance des normes d'Hygiène et de Sécurité
  • Centre de loisirs ou de vacances - Animatrice

    1998 - 2003 Animatrice saisonnière et expérience en tant que adjointe directrice
    Accueillir, animer les enfants
    Faculté d'adaptation et prise d'initiative
    Polyvalente dans les propositions des projets d'activités
    Compétences savoir-être, savoir dire et savoir entendre
    Connaissance du public enfant
    Capacité à s'auto évaluer

Formations

Réseau

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