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Boissinot FRANÇOIS

MARC EN BAROEUL

En résumé

18 années d'expériences commerciales et marketing agroalimentaire aussi enrichissantes que variées en termes :
- De fonctions : gestion de marques nationales / internationales, category management, négociation grands comptes et management d’équipes
- De structures : l’expérience des multinationales, puis d’un fonds d’investissement, et maintenant de « l’environnement PME »
- De marchés : Epicerie Sucrée, Epicerie Salée, Liquides, Frais
- De circuits de distribution : GMS, Hard Discount et Consommation Hors Domicile
- De problématiques : Marques Nationales et Marques De Distributeurs


Mes compétences :
Management
Directeur marketing
GMS Grande Distribution
Directeur commercial
Category Management
Agroalimentaire
Direction commerciale et marketing

Entreprises

  • VERQUIN CONFISEUR (50M°€, 200 p) - Directeur Commercial et Marketing

    2011 - maintenant * Management d’une équipe de 30 personnes (Commercial /Marketing / ADV )
    * Définition et mise en place de la politique commerciale et marketing France et Export, sur les circuits GMS / Hard Discount et Hors Domicile (Marque Nationale et MDD)
    * Rationalisation du portefeuille de marques, repositionnement et développement de la marque TETES BRULEES
    * Mise en place d'une structure Category Management et d'une Force de Vente Mutualisée
    * Résultats GMS (source IRI) :
    => Marque Nationale : PDM Valeur x 2 entre 2012 et 2014
    => TETES BRULEES : 400 K€ en 2012 ; 12 M°€ en 2014

  • France Champignon (Butler Capital Partners, 200 M°€) - Responsable d'Enseignes Nationales et des Comptes Clé Régionaux

    2008 - 2010 * Négociation et suivi des accords pour la Marque Nationale (ROYAL CHAMPIGNON) et gestion des appels d’offres MDD / 1ers Prix et Hard Discount (Groupe CARREFOUR, INTERMARCHE, SYSTEME U : CA global 35 M°€)
    * Encadrement de 4 Comptes Clé Régionaux en charge des négociations régionales GALEC & FRANCAP

  • France Champignon - Responsable Etudes et Category Management

    2006 - 2008 * Mise en place de la démarche Category Management
    * Définition des abonnements panels et des études de marché France et Europe
    * Recommandations catégorielles GMS et RHD (assortiment, prix, promotion, merchandising)

  • AOSTE - Chef de Produit Senior Justin Bridou

    Saint priest 2005 - 2005

  • CUISIMER - Groupe BONGRAIN - Chef de Groupe CORAYA

    2003 - 2004

  • NESTLE France - Chef de Produit Senior NESCAFE CHD

    Marne La Vallée Cedex 2 2001 - 2003

  • BAHLSEN SAINT MICHEL - Chef de Produit "PICK UP !"

    2000 - 2001

  • CSR PAMPRYL Groupe PERNOD RICARD - Assistant Chef de Produits

    1998 - 2000

  • CSR PAMPRYL, Groupe Pernod Ricard - Responsable de Secteur

    1997 - 1998

Formations

  • IAE

    Valenciennes 1995 - 1996 Gestion des Affaires Européennes et Internationales

Réseau

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