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La terre
- Gérante
2009 - maintenant
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Bistrot du boucher
- Responsable d'exploitation
2006 - 2009
gestion complète du restaurant
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La tourelle
- Responsable de salle
2005 - 2006
responsable fermeture ( gestion du personnel, caisse journalière, gestion de la salle...)
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Chez francoise paris 7è
- MDH Responsable
2001 - 2005
responsable fermeture, gestion et suivi de la cave, responsable commerciale
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Terminus nord paris 10è
- MDH Responsable
2000 - 2001
responsable fermeture avec directeur, gestion des caisses journalières
