Brigitte GAREST

En résumé

Entreprises

• Id Formation - Formatrice Adultes

  Lille 2019 - maintenant Dispositif DVE (Dynamique Vers l'Emploi)
  Projet Professionnel
  CléA
  Numérique

• Talents Conseil Formation - Formatrice Occasionnelle

  Arleux en Gohelle 2018 - 2018 Accueillir
  Concevoir / préparer
  Animer
  Evaluer
  Transmettre des savoirs, savoir-faire, savoir-être

• Sophie MLT - Responsable Magasin

  2016 - 2017 Gérer et manager une structure
  Accueillir, renseigner, accompagner
  Gestion administratif
  Normes HACCP

• Grande Distribution - Manager

  2013 - 2016 Gestion d'un rayon
  Gestion de stock, inventaire, commande
  Technique de vente
  Stratégie commerciale
  Règles d'hygiène et sécurité
  Plan d'action
  Action corrective

• La Terre - Gérante d'Entreprise

  2009 - 2012 Création d'entreprise
  Gestion administratif et comptable
  Accueillir, accompagner, renseigner
  Gestion des stocks
  Achats, marges
  Démarque

• Bistrot du boucher - Responsable d'Exploitation

  2003 - 2009 Règles d'hygiène et sécurité
  Gestion des stocks
  Accueillir, accompagner
  Gestion de conflit
  Recruter, intégrer, former
  Connaissance terroir (vins, fromages, produits)

• Restaurant « Chez Françoise » - Responsable de Salle

  1994 - 2003 Accueillir
  Commerciale
  Gestion de groupes
  Gestion des stocks
  Responsable Fermeture

Formations

• Talents Conseil Formation

  Montreuil Sur Mer 2018 - 2018 Bac +2
  
  Titre de Formatrice Professionnelle d'Adultes

• LTH LE DETROIT

  Calais 1991 - 1994 BAC
  
  Bac Professionnelle (Salle)
  CAP - BEP (Hébergement)

• LTH LE TOUQUET

  Le Touquet 1989 - 1991 CAP - BEP (Salle)

• COLLEGE HESDIN

  Hesdin 1984 - 1989 BEPC

Réseau

• Bertrand DHAESE