DIRECTEUR DES OPERATIONS, OU DIRECTEUR GENERAL
EN HOTELLERIE
Votre partenaire de réussite,
spécialiste du management de la qualité
Mes compétences :
Management
Gestion
Marketing et commercialisation
budgets
benchmarking
au Management
Entreprises
BP CONSULTING
- Consultant formateur
2015 - maintenantACCOMPAGNEMENTS by BP CONSULTING
voir : www.bp-consulting-international.com
BP CONSULTING INTERNATIONAL
- Fondateur dirigeant
2015 - maintenant5ème génération d’hôteliers, hôtelier moi-même pendant 20 ans, je mets depuis 12 ans mon expérience et ma passion au service des plus grands noms de notre métier .
Vous voulez que votre relation client soit unique ?
Vous voulez que la qualité de vos prestations soient ressentie conforme à votre promesse ?
Vous souhaitez développer votre chiffre d’affaires et votre rentabilité ?
Vous voulez que vos manager de terrain soient efficacement armés pour atteindre tous ces objectifs ?
Je vous propose des solutions en terme :
1 ) D’audit de prestations sous forme de client mystère
2 ) De conseils
3 ) D’accompagnement stratégique dont les ouvertures ou réouverture d’établissement
4 ) De formation de vos cadres et de vos équipes .
Si le Ritz Paris, la Mamounia à Marrakech, le Crillon, le casino de Monte Carlo, les relais et châteaux continuent à m’accorder leur confiance ………… Pourquoi pas vous ?
ACTIFH International
- Directeur Général Délégué & Consultant associé
SOPHIA ANTIPOLIS2004 - 2015Société de Conseil et de formation spécialisée en Hôtellerie
http://www.actifh.com
Directeur Général Délégué - Consultant associé
Principales interventions :
Groupes hôteliers : MONTE CARLO SBM, LUCIEN BARRIERE, ACCOR, LOUVRE HOTELS, MERIDIEN, RADISSON...
Enseignes hôtelières : RELAIS & CHATEAUX, BEST WESTERN...
Hôtels à l'international: LA MAMOUNIA Marrakech, AKWA PALACE Douala...
Palaces en France : Hôtel de CRILLON, LE MEURICE ...
Autres hôtels indépendants : GRAND HOTEL Cannes, L'AGAPA, LA PAGERIE...
Accompagnements des DG et/ou des Comités de Direction
Accompagnements à l'ouverture et/ou à l'exploitation
Management de la Qualité
Formation des équipes
Détails sur résumé ou CV
ACTIFH International Société de Conseil et de formation
- Directeur Général Délégué & Consultant associé
2004 - 2015ACTIFH International
Société de Conseil et de formation spécialisée en Hôtellerie http://www.actifh.com
Accompagnement de dirigeants et de comités de direction
Hôtel de Crillon Luc Delafosse, Le Meurice Franka Holtmann, Fouquet's Barrière Pierre Ferchaud puis Fabrice
Moizan, La Mamounia Didier Picquot, Grand Hôtel de Cannes Hugues Raybaud, La Pagerie famille des
Chaumes Relais & Châteaux Le Saint James Anthony Torkington, Château de Berne Didier Fritz, Le Mas
Candille Giuseppe Cosmai, etc...
* Accompagnement et formation de managers et de leurs équipes,
au Management de la Qualité, à l'ouverture et/ou à l'exploitation
Groupes hôteliers : MONTE CARLO SBM, LUCIEN BARRIERE, ACCOR, LOUVRE HOTELS, MERIDIEN, RADISSON...
Enseignes hôtelières : RELAIS & CHATEAUX, BEST WESTERN...
Hôtels à l'international: LA MAMOUNIA Marrakech, AKWA PALACE Douala...
Palaces en France : Hôtel de CRILLON, LE MEURICE ...
Autres hôtels indépendants : GRAND HOTEL Cannes, L'AGAPA, LA PAGERIE...
Cette expérience est un véritable benchmarking hôtelier. Différentes enseignes et groupes, des indépendants, de
tailles et de positionnements différents, avec parmi eux des établissements d'exception.
Groupement Hotelier Esterel Cote d'azur
- Président et co fondateur
1992 - 2004• Co fondation et présidence/animation du Groupement Hôtelier « Estérel Côte d’Azur » 17 hôtels et 30 prestataires de services et loisirs
Marketing, commercialisation
GOLF HOTEL DE VALESCURE
- Directeur Général
1989 - 2004* Ouverture et développement de l'hôtel ;
* Progression du taux de remplissage de 50 à 80% la dernière année d'exploitation ;
* Passage de 3 à 4 étoiles
Gestion et Finances :
Elaboration et suivi des budgets prévisionnels, tableaux de bord et plans de trésorerie
Relations avec Commissaires aux comptes, experts comptables et banquiers
