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Groupe OLANO
- Directeur d'exploitation transport
Saint-Jean-de-Luz
2015 - 2016
Création d'une nouvelle entité de transport spécialisé dans la distribution en température dirigée.
Gestionnaire de transport (Attestation de capacité transport de marchandises)
Manager des équipes opérationnelles et administratives
Définir et respecter la politique sociale et les différentes réglementations
Créer et optimiser des tournées de distributions régionales en températures dirigées
Organiser les plannings
Affréter et suivre les transporteurs sous-traitants
Elaborer un budget et analyser les résultats
Suivre les moyens techniques (camions, remorques et engins de manutentions)
Créer des process répondant aux attentes clients
Gérer les achats de consommables liés a la production
Gérer le portefeuille clients, les relations commerciales et les négociations
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Groupe OLANO
- Directeur d'exploitation logistique
Saint-Jean-de-Luz
2013 - 2014
Développement, mise en application et déploiement de nouveaux process sur tous les sites
Manager des équipes opérationnelles et administratives (jusqu'à 50 personnes)
Définir et respecter la politique sociale
Superviser et coordonner la gestion complète de plateformes logistiques (multisites en France et Europe)
Organiser des audits qualités (AFAQ ISO, IFS, BRC et ECOCERT )
Contrôler et respecter les différentes réglementations
Elaborer un budget et analyser les résultats
Participer au développement opérationnel
Créer des process répondant aux attentes clients
Gérer les achats de consommables liés a la production
Gérer le portefeuille client, les relations commerciales et les négociations
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Groupe OLANO
- Coordinateur logistique
Saint-Jean-de-Luz
2005 - 2012
Démarrage et accompagnement de plateformes logistiques
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PINGUIN Aquitaine
- Responsable expéditions et achats
1996 - 2005
Gestion de stocks répartis sur 13 sites en France et en Belgique
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GMS
- Responsable secteur boulangerie pâtisserie
1993 - 1996
Gestion des rayons boulangerie et pârisserie
