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Sonepar
- Directeur
Paris
2017 - maintenant
Directeur de site Sonelog Cestas
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SCALANDES
- Directeur
2015 - 2016
Responsabilités :
- Piloter 4 entrepôts (PGC, Frais, Surgelés, Saisonnier) et 4 sous-traitants transports : management d’un responsable logistique assisté par 4 responsables entrepôt. Préparation de 110000 colis / jour. Réalisation de 65 tournées de livraisons / jour.
- Superviser et manager le service commercial de la SCA (Gestion des gammes produits, animations des promotions, négociations fournisseurs, organisation des salons, approvisionnement des entrepôts et des 60 points de vente). 1 Directeur commercial, 11 acheteurs, 8 appros, 10 secrétaires commerciales et 4 contrôles factures. Chiffre d’affaires 2016 prévu : 640 000 KE.
- Manager le service maintenance (4 personnes dont 1 responsable). Plus de 100 000 m2 de bâtiments et 30 HA de foncier.
- Superviser le Service Ressources Humaines (Administration du personnel, recrutement, formation, Gestion sociale).
Président du CE, du CHSCT. 4 personnes dont une DRH.
- Animer les services financiers et administratifs (comptabilité, contrôle de gestion, assurances et contentieux, informatique). 17 personnes.
Réalisations :
- Pour l’ensemble du site : élaboration du budget et mise en place d’un système d’animation par KPI.
- Mise en place d’un projet d’entreprise sur 3 ans dont une démarche santé/sécurité au travail
- Réorganisation du service commercial.
- Réflexion sur l’évolution de la Supply chain au sein de la SCA (Automatisation des entrepôts, fréquence des livraisons, …).
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POMONA PASSION FROID
- Directeur Logistique Sud-Ouest (200 personnes)
2008 - 2015
Gérer et animer un entrepôt régional qui prépare l'ensemble des commandes clients de la région (environ 35000 tonnes/an) : management de 1 responsable entrepôt assisté par un responsable réception, 4 chefs d’équipe, 2 gestionnaires de stock et de 60 manutentionnaires.
Assurer la bonne réalisation de la maintenance du Bâtiment de TRESSES en s'appuyant sur un technicien de maintenance (3000m² de bureaux et 10000m² d'entrepôt bi-température).
Gérer les entrepôts de cross-docking (La rochelle, Limoges, Toulouse, Pau, Bayonne, Brive, Pons).
Gérer 1 service transport (8 agences de distribution) de 110 conducteurs au total animé par 2 reponsables transport et 2 exploitants ce qui représente 70 tournées par jour. Gérer un parc de véhicules de distribution.
Animer 4 sous-traitants transport pour la bonne réalisation des tractions inter-sites.
Etre garant de l'organisation logistique régionale tant au niveau qualitatif qu'économique.(Préparation du budget et suivi de sa mise en oeuvre).
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LR SERVICES
- Responsable du site de Bordeaux
2003 - 2008
Le site de Bordeaux distribue les 100 restaurants MC DONALD’S du grand sud-ouest.
Mes missions et mes responsabilités sont :
- La gestion de l’entrepôt : management de 40 manutentionnaires, 1 responsable entrepôt, 2 chefs d’équipe, 1 agent technique et 1 gestionnaire de stock pour 700 tonnes soit 90 000 colis préparés par semaine.
- La gestion de la distribution des 100 restaurants : management d’un responsable transport et de 4 sous-traitants transport pour la bonne réalisation de 75 tournées par semaine (280 livraisons) ce qui représente l’utilisation de 10 véhicules par jour pour 16 conducteurs.
- Le traitement des commandes des restaurants (suivi des promotions, des ruptures…) : management de 2 chargées de clientèle.
- La gestion de la relation commerciale avec les restaurants et la direction régionale MC DONALD’S : management d’un commercial avec pour objectif le suivi qualitatif et économique en restaurants des tournées de livraison.
Mes compétences sont :
- Pour l’ensemble du site : réalisation et suivi du budget de fonctionnement (CA annuel : 7000 K€/an), gestion des IRP, suivi du système qualité.
- Pour la partie entrepôt : mise en place d’outils permettant de fiabiliser les préparations --> entre 2003 et 2006 : + 4% de fiabilité
- Pour la partie transport : construction de tarifs et négociations avec les sous-traitants transport, optimisation de tournées avec pour objectif une valorisation économique moindre du plan de transport et une meilleure ponctualité des livraisons --> entre 2003 et 2006 : + 1% de ponctualité.
- Pour la partie commerciale : pérenniser les bonnes relations avec les restaurants afin de proposer la mise en place de nouveaux outils, d’appliquer de nouvelles modalités de livraison et ainsi accroître la marge brute de l’agence.
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GEODIS BMV
- Responsable Entrepôt de Bayonne
2001 - 2003
Management de l’exploitation opérationnelle : 10 personnes, CA de 2 millions de francs, 20000 palettes expédiées / an. Gestion du stock : 5000 palettes sur 5000 m² de stockage répartis en 2 entrepôts.
Gestion de la relation client et de son SAV sur l’activité distribution France (affrètement + messagerie).
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HAYS DSIA FRANCE
- Chef de projet logistique
Paris
1996 - 2000
Chef de projet SUPPLY CHAIN 1999-2000
Analyser les systèmes logistiques de clients ou prospects, mettre en évidence les forces et faiblesses de ces systèmes, préconiser des solutions d’organisation logistique adaptées et en assurer leur mise en œuvre.
Chef de projet Supply Chain AUCHAN Produits frais - 6 mois. Chef de projet Reckitt. 1 mois.
Responsable du Support Clients 1997-1999
Apporter une réponse aux problématiques opérationnelles des sites utilisateurs en missionnant des logisticiens pour tout démarrage de nouvelles activités et en gérant l’exploitation d ’une Hot line : 1000 problématiques par mois.
- Management de 6 à 18 Techniciens (BAC+2 à BAC+5)
- Organisation du service : nouvelles procédures de travail, nouveaux standards qualité, nouveaux indicateurs de pilotage
- Synthèses mensuelles chez les Clients.
- Management de projets logistiques : réorganisation de la plate-forme multi-users Hays Logistique France Bondoufle, management des démarrages de 5 exploitations transport du groupe Hays, déploiement des sites co-packers LU, démarrage des plates-formes YOPLAIT.
Technicien Support Clients (Logisticien) 1996-1997
- Support Clients, « HOT LINE » (travail posté 6j/7j et 24h/24h), recette des applications, documentation des logiciels.
- Mise en place de process opérationnels, démarrage de plates-formes (Yoplait, LU, Hays Logistique, Nestlé)
- Formations aux utilisateurs (Carrefour, Yoplait, Nestlé, Hays Logistique)
