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Camille AVALLONE

AIX-EN-PROVENCE

En résumé

Issue du milieu agricole, j'ai voulu garder ce patrimoine que l'on m'a transmis en en faisant mon métier. Je me suis ainsi orientée sur des études d'ingénieur agronome et plus particulièrement dans la viticulture et l'oenologie. Pleinement épanouie dans ces domaines, j'ai prolongé mon stage de fin d'études au sein du Syndicat des Côtes du Rhône par un CDD et je suis aujourd'hui en poste dans un milieu comparable à la viticulture: l'oléiculture. J'y réalise des projets en lien avec la qualité des huiles d'olive françaises, assure la gestion du système qualité (sous ISO 17025) et anime les commissions techniques production et huile.

Mes compétences :
Audits
Conseil
Expérimentations
Technique
Viticulture
ISO 17025
Gestion de projet
Phytosanitaire
Oleiculture - Oléologie

Entreprises

  • Centre Technique de l'Olivier - AFIDOL - Responsable qualité-Oléologue

    2014 - maintenant Assurer la qualité des huiles d'olive françaises
    Animation des commissions techniques au sein de la filière
    Responsable du système qualité sous ISO 17025
    Chargée d'études résidus dans les huiles
    Formation à la dégustation des huiles d'olive

  • Syndicat Général des Vignerons des Côtes du Rhône - Auditrice vignoble et Chargée d'étude

    2013 - 2013 Suivis d'expérimentations: organisation, mise en place et traitement des résultats
    Audits internes à l'appellation: mise en conformité des vignerons avec le cahier des charges
    Conseils avant plantation, de maturité et phytosanitaires
    Rédaction d'articles pour Le Vigneron des Côtes du Rhône et du Sud Est
    Comptes-rendus techniques dans le cadre de dérogations: irrigation, coulure
    Vinifications
    Organisation et animation de dégustations

  • Syndicat Général des Vignerons Réunis des Côtes du Rhône - Stagiaire ingénieur d'étude

    2012 - 2012 Suivis d'expérimentations: organisation, mise en place et traitement des résultats
    Rédaction d'articles pour Le Vigneron des Côtes du Rhône et du Sud Est
    Vinifications
    Organisation et animation de dégustations

  • Laffort et Lamothe Abiet - Stagiaire ingénieur d'étude

    2011 - 2011 Vinifications: gestion du chai expérimental
    Suivis d'expérimentations: mesures, traitements des données et comptes-rendus techniques

  • Cave coopérative Moulin de La Roque - Stagiaire responsale vignoble

    2011 - 2011 Mise en place d'une expérimentation, prise de mesures, traitements statistiques des résultats et rédaction d'un compte-rendu
    Suivi sanitaire et contrôle maturité d'un réseau de parcelles
    Synthèse et communication des résultats aux coopérateurs

Formations

Réseau

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