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Agathe MOLY

PERPIGNAN

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Résultat municipales dans les Pyrénées-Orientales

En résumé

Mes compétences :
Vin
Oenologie
Hygiène
Qualité
Environnement
Management
Dégustation
Spiritueux
Vinification
Viticulture

Entreprises

  • Château Latour - Responsable Qualité - Recherche et Développement

    2014 - maintenant

  • Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - Stagiaire oenologue

    2013 - 2013 Sélection qualitative intra-parcellaire

  • Gérard Bertrand Embouteillage et Logistique - Stagiaire Qualité

    2012 - 2012 Analyse des risques sanitaires depuis la fabrication des vins en cuves jusqu'à l'expédition et mise en application opérationnelle des contrôles aux postes.

  • Distilleries et Domaines de Provence - Stagiaire qualité et production

    2011 - 2011 Mise à jour de modes opératoires, procédures et cahiers des charges clients
    Mise en place d'un circuit de gestion des déchets de conditionnement
    Détermination des pertes de degré alcooliques à la mise en bouteilles

  • Château Haut-Sarpe, Saint-Emilion Grand Cru classé - Famille Janoueix - Stagiaire du maître de chais et oenologue

    2009 - 2009 3 mois - Découverte du travail viti-vinicole
    Réalisation d'une étude de faisabilité sur la reconversion d'une propriété viticole en Biodynamie.

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