Montpellier
Après un Master d'Affaires Européennes, ma passion pour la gastronomie prend finalement le dessus. Mon travail au sein de l'équipe du Omnivore World Tour en 2012 déclenche chez moi l'envie de me lancer derrière les fourneaux: démarre alors une année de formation intensive en cuisine à l'école Ferrandi, à l'issue de laquelle j'obtiens mon CAP.
Plus qu'une expertise, j'acquiers alors la certitude de vouloir évoluer dans ce milieu d'une richesse rare. Je fais mes premiers pas en tant que chroniqueuse culinaire 2.0, alliant ainsi mon goût pour l'écriture et pour la cuisine, jusqu'à ma rencontre déterminante avec l'équipe du Guide du Goût. Je deviens alors journaliste et pars régulièrement à la rencontre des artisans spécialisés dans les métiers de bouche, sur la ville de Paris.
Aujourd'hui, en plus de la rédaction d'articles, j'organise les Parcours Gourmands, circuits gastronomiques et humains, qui permettent à tous de redécouvrir ces métiers et ces produits qui nous entourent, au cours de balades dans les plus charmants quartiers de la capitale...
