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Camille CHRÉTIEN

VILLEURBANNE

En résumé

J'ai souhaité bénéficier du tremplin exceptionnel que constitue le Service Civique. En mission au sein de l'Association Avenir Santé, pour une durée de 7 mois, je me forge ainsi une expérience professionnelle associative dans la prévention auprès des jeunes en milieu festif.
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Diplômée d'un Master 2 Action de Santé Publique, je souhaite mettre mes compétences au profit de la santé publique, en intervenant sur l'ensemble des déterminants de santé. Je suis convaincue de l'intérêt d'agir au niveau local, avec les populations, pour leur santé et leur bien être.
Je possède une expertise dans le domaine de la nutrition et l'hygiène de vie.

Je recherche un poste de chargée de projet en santé publique, prévention, promotion de la santé ou éducation pour la santé.

Mes compétences :
Santé publique
Prévention
Diététique

Entreprises

  • Association Avenir Santé - Volontaire en Service Civique

    2014 - maintenant Prévention des conduites à risques chez les jeunes de 12 à 25 ans en milieu festif :
    - rencontre et partenariat avec les organisateurs de soirées étudiantes ;
    - préparation des interventions ;
    - stand et déambulation en soirées étudiantes, boîtes de nuit, festivals, etc... ;
    - thématiques : addictions (alcool, tabac, cannabis, ...), prévention routière, risques auditifs, sexualité ;
    - outils : Hot Gode, Kel'Doz, Alcoo'cartes, distribution de préservatifs, de bouchons d'oreilles, etc...

    L'Association Avenir Santé accueille une équipe de 6 volontaires, épaulés par de nombreux bénévoles.

  • Ville de Villeurbanne - Chargée de Mission Ville Active du PNNS

    2014 - 2014 Stage de fin d'étude de 5 mois.

    Missions :
    - Dans le cadre du label « Ville active du PNNS » : recensement et valorisation des actions municipales, mise à jour du site internet national dédié, mobilisation des acteurs, réunion de synthèse, élaboration d’une procédure interne (utilisation du site internet et du logo)

    - Réflexion sur l’offre d’activités physiques adaptées sur le territoire : rencontre des acteurs, définition d’un cadre de référence, recueil des attentes des usagers, propositions d’outils de communication

    Mémoire de fin d’étude : « La transversalité des actions de santé à l’échelle des communes : conditions, freins et leviers »

  • Café Social le Patio des Aînés - Stagiaire santé communautaire

    2014 - 2014 Stage de santé communautaire (M2 ASP).
    Mémoire : " Le financement d’une association : le nerf de la guerre ", réflexion sur les possibilités de financement d’une association dans le cadre de ses réponses aux objectifs des politiques publiques.

  • Association "Enfant-Parents : le duo qui bouge", Réseau Réppop 69 - Chargée de mission promotion santé - stagiaire

    2013 - 2013 Stage de Master 1, de 2 mois.

    Association de promotion de l'activité physique auprès des enfants et de leurs familles.
    Epaulée par le réseau Réppop 69, de prévention précoce de l'obésité pédiatrique.

    Missions :
    - conception et animation d’une journée de promotion de l’activité physique, auprès d’élèves de 5ème du collège de Saint Priest (69) : adaptation et création d’outils en lien avec les objectifs de l’association
    _ évaluation et valorisation de l’action : statistiques avant-après, rendu à l’équipe éducative du collège

  • UPCF - Service de restauration scolaire, Ville de Bourg-en-Bresse - Diététicienne - Chargée de mission produits locaux

    2013 - 2013 Stages de première année de DUT (2011) et de Licence professionnelle (2013)

    Missions :
    - découverte des différents postes en cuisine collective (réception des matières premières, respect des procédures d’hygiène, liaison froide, service...)
    - remise à jour des marchés publics, intégration de produits issus de l'agriculture biologique et locaux avec leur valorisation
    - étude nutritionnelle et révision des menus (plan alimentaire sur 1 an, respect du GEMRCN)

  • Divers - Diététicienne

    2012 - 2012 Multiples expériences en tant que diététicienne :

    * Hôpital Fleyriat, Bourg en Bresse (01), 5 semaines
    Prise en charge diététique complète (maternité, néphrologie, chirurgie bariatrique, gériatrie, pédiatrie)

    * Centre de soin MGEN pour adolescents souffrant de troubles du comportement alimentaire (TCA), Chanay (01), 5 semaines
    Animation et co-animation d’ateliers de cuisine (3x10 adolescents)
    Révisions des documents de recommandations alimentaires

    * Unité de production culinaire flexible de la Ville de Bourg en Bresse (01), 5 semaines
    et Régie de restauration scolaire de la Ville de Vénissieux (69°, 5 semaines
    Découverte des différents postes en cuisine collective (réception des matières premières, respect des procédures d’hygiène, liaison froide, service...)
    Rédaction de menus, mise en place de procédure de travail

  • Fromagerie de Saint-Denis-lés-Bourg - Employée de vente

    2011 - 2014 Emploi étudiant.
    Tous les samedis après-midi et dimanche matins, pendant 3 ans.
    Vente, conseils, gestion des stocks, respect des règles d'hygiène.

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