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Camille HERRANZ

VIROFLAY

En résumé

Mes compétences :
Permis de conduire
Pack Office

Entreprises

  • Groupe Savencia - Acheteur Junior (filiale Révillon Chocolatier)

    VIROFLAY 2015 - 2015 Acheteur junior dans une entreprise agroalimentaire à forte saisonnalité pour les filiales Révillon Chocolatier et Mademoiselle de Margaux.

    Gestion de projets d’optimisation (coût/produit) & référencements :
    Portefeuilles concernés : MP alimentaires, indirect (sanitaire et palettisation)
    - Analyse du besoin interne (industriel, qualité, marketing)
    - Sourcing
    - Appel d'offres et négociations
    - Collaboration avec les services R&D (R&D packaging et/ou R&D produit) et Approvisionnement
    - Lancement de projet et analyse des gains, enjeux
    > Environ 15K€ d'économie réalisées sur 2015 + 100K€ qui vont être réalisées sur 2016 lorsque toutes les optimisations seront déployées

    Prise en charge du volet Achats Packaging dans un projet de lancement d’un nouveau produit pour Pâques 2016 :
    - Sourcing
    - Collaboration avec les services R&D Packaging et Marketing
    - Propositions de diverses propositions permettant d’optimiser le tryptique qualité/coût/délais


    Achats d’ingrédients sucrés (Négociation avec décomposition des coûts)
    Achats ponctuels de couvertures de chocolat pendant les congés de l’acheteuse catégorie MP alimentaires
    Élaboration de différentes analyses achats
  • Offre et Demande Agricole - Chargée de mission : Etude sur la gestion des risques financiers sur les marchés électricité et gaz

    2014 - 2014 Mission réalisée pour l'entreprise Offre et Demande Agricole :
    Objectif : pouvoir proposer aux entreprises des outils de couverture (contrats à terme, options) afin de sécuriser et d’optimiser leurs achats d’énergie
  • Plastimea - Acheteur Junior

    2014 - 2014 Stage de fin d'études
    Mémoire réalisé en parallèle : Comment ancrer le service achats de Plastimea dans une dynamique d'innovation ?

    - Gestion en autonomie du service achats de l'entreprise (avec le support du reste de l'équipe) -

    Organisation du service : tableaux de bords et mise en place d'un processus achats favorisant l'innovation

    Gestion des portefeuilles achats : produits sous-traités
    - Référencement de plus de 20 nouveaux produits en essayant d'établir des partenariats avec les fournisseurs identifiés comme stratégiques
    > Veille
    > Sourcing
    > Négociation avec décomposition des coûts : produit/service
    > Suivi
    - Mise en place et réalisation d'un projet de création d'une nouvelle gamme de compléments alimentaires commercialisée en marque propre (Gain espéré par l'entreprise suite à la première production: 142 000 €)
    > Identification du besoin interne
    > Identification des possibilités offertes par le marché
    > Recherche de fournisseurs + négociation
    > Gestion des démarches de demande d'autorisation de mise sur le marché
  • Ici & Là - Projet étudiant

    2013 - 2013 Consulting et aide au développement d'une start-up.

    Etude de marché, élaboration stratégie de commercialisation, recherche de fournisseurs.
  • BNP Paribas Personal Finance - Gagnant du challenge CETELEM organisé par Studyka (en équipe)

    Levallois Perret 2013 - 2013 Challenge CETELEM "Imagine la finance personnelle de demain" : innovation produit
  • Pause fruitée - Projet étudiant

    2013 - 2013 Mise en place d'un nouveau produit de snacking Bio

    - Elaboration recette
    - Tests consommateurs
    - Recommandation de DLUO / étiquetage
    - Recherche fournisseurs
  • Huilerie Richard - Assistante du Directeur Marketing

    2012 - 2012 Stage de 14 semaines dans le service marketing d'une entreprise agroalimentaire spécialisée dans les produits du terroir.

    Travail sur le développement de la gamme cosmétique :
    - Mise en place du site e-commerce de la gamme
    - réflexion sur la stratégie de lancement de la gamme

    Etude de marché portant sur une éventuelle nouvelle implantation

    Mise au point d'argumentaires de vente
  • Ferme du col d'Espreaux - Stagiaire

    2011 - 2011 Stage ouvrier de 7 semaines en exploitation agricole polyculture-élevage

    Participation aux différentes tâches :
    - Fromagerie (production, accueil clients)
    - Elevage caprin (soin aux animaux)

    Elaboration de diagnostics zootechnique, agronomique et économique.

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