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Hotel Best Western Manoir de Beauvoir
- Directeur
2012 - 2016
- Pilotage de l’ensemble des activités de l’hôtel : 45 chambres, un restaurant semi gastronomique, 6 salles de séminaire sur un domaine golfique
- Management d’une équipe de 22 collaborateurs
- Mise en place de l’affiliation BEST WESTERN
- Etablir, planifier l’exécution du budget (1.4 K€ de C.A.)
- Commercialisation de l’établissement auprès de la clientèle d’affaires (groupe et individuelle) :
Organisation de séminaires résidentiels, évènementiel, séjours golfiques, négociation de tarifs corpo
- Mise en place du Yield Management et suivi de la dynamique tarifaire
- Membre actif auprès du Cercle Hôteliers de Poitiers et le Club de Tourisme d’Affaires du 86
- Membre des groupes projet Corporate chez Best Western France pendant 2 ans
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Phoenix Trading
- Trader indépendant
2011 - 2012
• Commercialise les produits de papeterie et carterie Phoenix Trading auprès des particuliers, écoles, comités d’entreprise.
• Développe des partenariats avec des évènements pour collecter des fonds : Téléthon, Sidaction.
• Recrute de nouveaux collaborateurs pour développer le réseau et constituer une équipe.
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LIBERTY & CO
- Responsable Développement
Beaucouzé
2008 - 2010
- Développer un coffret cadeau destiné au BtoB et le site web afin de constituer un réseau de distributeurs agréés.
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Le Royal Monceau Raffles
- Directeur des Groupes Meetings et Incentives
2005 - 2007
• Développement des relations clientèle et de la fidélisation des partenaires : sociétés, agences, PCO…
• Supervise et valide l’envoi de chaque devis, définie la politique tarifaire à appliquer en fonctions des objectifs mensuels à atteindre et des évènements sur Paris
• Gère le service des groupes et coordonne la transmission des informations aux différents services.
• Optimise le taux de remplissage de l’hôtel sur le segment groupes
• Met en place des campagnes de communication pour le segment
• Participe aux décisions stratégiques en matière tarifaire : Yield pour l’ensemble de l’hôtel
• Assure la promotion de l’hôtel auprès des partenaires parisiens : visite, déjeuner, petits déjeuner de présentation
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Paule Taillepierre Organisation
- Responsable Evènementiel, Séminaires & Banquets
2004 - 2005
• Gère les demandes de devis, le suivi des dossiers, les visites de différents lieux, l’organisation de la manifestation, l’ensemble des commandes pour chaque manifestation, la rédaction des fonctions, la passation des consignes et coordonne sur le terrain.
• Recherche permanente de lieux insolites sur Paris pouvant accueillir de l’évènementiel
• Prospection téléphonique
• Conception de voyages à l’étranger, journée d’Incentive en France ou à l’étranger
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Hotel Meurice
- PA Directeur Commercial, et chargée de Marketing
2002 - 2004
• Seconde le directeur commercial, et chargée de projets marketing pour le Meurice
• Négociation Contrat Corporate (entre les sociétés françaises & étrangères avec le Meurice)
• Création du site Internet www.meuricehotel.com (récompensé du prix du Meilleur site hôtelier en Europe le 27 Octobre 2003), en collaboration avec la société Apicius
• Commercialisation de nouveaux produits, communication vers les partenaires American Express Platinum, Virtuoso, Leading Hotels of the World, Maison de la France
• Organisation de Fam Trip, visites commerciales avec agents de voyages
• Organisation de soirées de prestige pour l’Hôtel Meurice
• Conception de brochures pour l’ensemble des points de vente de l’hôtel
• Recrutement des stagiaires et secrétaires commerciales.
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Le Grand Hotel Intercontiental Paris
- Assistante Commerciale Banquets Congrès et Evénementiel
2000 - maintenant
• Coordinateur terrain (suivi des événements : Défilés de mode, Visite d’Etat, Séminaires)
• Lien entre les clients et les différents départements de l’hôtel
• Elaboration des devis et des contrats clients
• Relation clientèle et avec les différents fournisseurs (décorateurs, fleuristes…)
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Hotel Carlton Intercontinental CANNES
- Assistante Coordinateur des Ventes Hébergement
2000 - maintenant
• Rédaction de propositions tarifaires pour la clientèle groupe, incentives et séminaires
• Travail quotidien avec les réceptifs locaux et le palais des festivals pour une meilleure gestion des grands salons (Tax Free, Midem, Mipcom, MipTv…)
• Visite commerciale avec les agents de voyages
