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Carl MAM LAM FOUCK

STE LUCE

En résumé

Aider et accompagner les restaurateurs dans la gestion de leur points de vente par la mise en plaçe d'outils de controle de la marge et de la masse salariale

Mes compétences :
Commerce
Logistique
Gestion analytique
Management

Entreprises

  • CARMANA Sarl - Gérant

    2011 - maintenant Consultant en gestion de restaurant
  • EAT SUSHI Martinique - Directeur

    2011 - 2012
  • LINA'S MARTINIQUE - Directeur d'exploitation

    2007 - 2010
  • Groupe LANCRY Martinique - Directeur de plate forme

    2004 - 2007
  • Ed Europa Discount - Directeur d'entrepôt

    2002 - 2004
  • Ed Europa Discount - Directeur de secteur

    2000 - 2002
  • LIDL - Chef des ventes

    Strasbourg 1991 - 2000

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