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Carole BAUGE

LONGPONT SUR ORGE

En résumé

Mes compétences :
Conseil
Gestion de projet
Ressources humaines
Management

Entreprises

  • Le relais de la benerie - Assistante de direction et commerciale

    2007 - maintenant Activités : Location de salles, Traiteur, Restaurant, Séminaires.
    Organisation de mariages, anniversaires, baptêmes, communions, évènements d'entreprises, séminaires, soirées de gala...
    Assistante de direction
    Commercialise et élabore les propositions commerciales avec la direction.
    Gestion du site Internet et des supports de communication de l'entreprise.
    Gestion et suivi des dossiers clients
    Mise en place de nouveaux vecteurs de communication

  • EXTRAS - Intermittente de la restauration

    2006 - 2007 Vacations en restauration dans différents types de structures.
    Traiteurs, restaurants traditionnels, service de direction dans les entreprises, soirées de Gala, salons.

  • Hôtel Restaurant Eclipse 2* - Assistante de direction

    2005 - 2006 Assistante de direction hôtel restaurant 2* 63 chambres

  • Restaurant Del'Arte Montlhéry - Assistante de direction

    2004 - 2005

  • SOFITEL Paris Forum Rive Gauche - Réceptionniste 1 an/ Chef de rang 1 an

    2002 - 2004 Dans le cadre d'un BTS en alternance
    - Réceptionniste dans un hôtel 782 chambres 85% clientèle étrangère
    - Puis, chef de rang au restaurant de l'hôtel, capacité 200 couverts

Formations

  • Lycée Hôtelier

    Saint Quentin En Yvelines 2002 - 2004 BTS Option A

    BTS Gestion et Marketing en hôtellerie et restauration - En alternance au SOFITEL Paris Forum Rive Gauche
    Hôtellerie 4* - 782 Chambres, 5000m² salons pour séminaires et conventions

  • Lycée Hôtelier

    Saint Quentin En Yvelines 2001 - 2002 Mise à niveau Hôtellerie Restauration

  • Lycée Edmond Michelet (Arpajon)

    Arpajon 2000 - 2001 BAC ES

Réseau

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