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Carole LEPETIT

MARSEILLE

En résumé

• Titulaire d'un Master 2 École de Commerce, spécialisation Marketing agroalimentaire.
• Expériences complémentaires siège (gestion de projets marketing/communication) et terrain.
• Connaissance des réseaux GMS et RHF.
• A l’écoute, disponible, et une réelle capacité à s’adapter.

Mes compétences :
Gestion de projet
Marketing opérationnel
Communication externe
Evénementiel
Trade marketing
Techniques de vente

Entreprises

  • Institut Paul Bocuse - Chargée de Projets Marketing

    2018 - maintenant Mise en place d’un CRM prospects auprès de la cible étudiante : gestion et structuration de la base de données

    • Gestion de campagne de communication associée dans le but de recruter de nouveaux candidats :
    - emailings ciblés
    - optimisation présence sur salons
    - organisation des journées portes ouvertes

    • Participation à la refonte du site internet de l’école

    • Relations Presse : organisation de reportages TV sur le campus
  • Haribo - Chef de produit Maoam

    Marseille 2016 - 2017 • Lancement d’une nouvelle marque sur le marché français
    • Adaptation des packagings et de la copy TV en français
    • Mise en place des plans promo, digital et échantillonnage 2016-2017
    • Développement d’outils de balisage en point de vente
    • Analyse des performances de la gamme sur les différents réseaux de distribution
  • Haribo - Chef de produit junior Haribo Pik

    Marseille 2015 - 2016 • Suivi des projets d’innovation, développement packaging et lancements produits
    • Exécution du plan d’activation de la marque sur le digital
    • Mise en place de partenariats événementiels (festivals) et plan d’échantillonnage
    • Analyse des performances des produits, et des panels distributeurs et consommateurs
  • Haribo - Chef de secteur

    Marseille 2014 - 2015 Responsable d'un parc de magasins HMSM sur Nantes, Chateaubriant, La Roche Sur Yon.

    - Assortiment: présence des références et référencement des innovations
    - Merchandising: mise en place de la démarche Harimood
    - Revente promotionnelle (TG, PLV, box)
  • General Mills - Chef de secteur Junior

    VELIZY VILLACOUBLAY 2013 - 2014 Gestion d'un parc de 70 magasins SM (Angers, Tours) :

    - Développement du CA des marques Häagen Dazs, Old El Paso et Géant vert:

    - Assortiment: présence des produits au sein du linéaire.
    - Merchandising: développement de la visibilité des produits à travers la PDL et PLV
    - Promotion: Revente promotionnelle (TG, bacs additionnels, PLV additionnelle)
    - Veille concurrentielle
  • Mondelēz International - Assistante Category Manager Enseignes, Division Biscuit

    CLAMART 2011 - 2012 Conception des Outils et Supports d'Aide à la Vente

    Développement d'opérations promotionnelles spécifiques pour les enseignes RHD :
    - recherche de primes pour les opérations trade
    - développement de nouvelles créa
    - relation avec les agences (agence de création, PLV, imprimeurs, logisticien...)

    Soutenir le développement merchandising : recommandation de gammes, implantation, prix, mise en avant

    Analyser les ventes
  • Michelin - Assistante chef de produit

    FERRAND 2010 - 2011 Guides MICHELIN

    Coordination des créations et des validations des couvertures de la collection au niveau internationial (23 titres)
    Gestion des bases de données plan produits et catalogue.

    Organisation de l'événement "Printemps du guide Michelin 2011" (site Internet, emailings, PLV, gestion de partenariats…) pour le lancement du guide France.
    Community management : création de contenu et animation de la fanpage Facebook.

    Gestion marketing du magazine bimestriel "Etoile" vendu en kiosque.

    Analyse hebdomadaire des ventes en Europe.

    Benchmark sur la signalétique dans les hôtels et restaurants.

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