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Carole MALET

Rungis

En résumé

1ère année de classe préparatoire en BCPST ( Bio-Chimie-Physique et sciences de la terre) au lycée Jean Rostand de Strasbourg
puis cursus universitaire ( DEUG Bio- Physico-Chimie, licence et maîtrise en microbiologie puis DESS de substances naturelles végétales d'intérêt économique obtenu en 2002 )à Strasbourg.
je suis bilingue franco-allemande, et j'ai de bonnes compétences en anglais, et notions d'espagnol.

Entreprises

  • FROMI - Responsable qualité

    Rungis 2002 - 2010 voici mes missions principales :
    - contrôle de la qualité de la marchandise ( fromages ) à la livraison
    - relation avec les fournisseurs suite aux problèmes qualité rencontrés, et mise en place d'actions correctives
    - suivi des spécificités pour certains clients ( étiquetage de déclarations spéciales, mise en place de gencodes spéciaux, conditionnement spéciaux etc... )
    - traitement des réclamations clients
    - relation avec les fraudes allemandes et françaises le cas échéant
    - création de nouveaux produits, et donc suivi de toute la mise en place avec les fournisseurs
    - suivi des manquants et mise enplace d'action corrective pour les minimiser
    - préparation de dégustations avec le comité de direction
    -répondre aux demandes des commerciaux et des clients sur les produits
    - suivi des analyses produits ( microbiologiques et chimiques )
    -déclaration point vert
    - certification et audit ecocert ( Bio )

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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