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Caroline ABÉCASSIS

Courbevoie

En résumé

Compétences:

Positionnement et gestion de marque
Développement et lancement de produits et concepts
Définition et exécution de plans promotionnels et trade marketing
Marketing digital
Marketing opérationnel
Gestion de projet
Expérience internationale et multiculturelle

10 ans d'expérience en marketing agroalimentaire et restauration commerciale et collective
Bilingue Anglais
Mobilité nationale


Mes compétences :
Marketing opérationnel
Marketing internet
Marketing digital
Brand Development
Brand ambassador
Chef de produit
Lancement nouveaux produits
Gestion de projets
Brand management
Marketing direct
Positionnement de marque
Plan promotionel
Chaîne graphique
Allemand
management d'équipe
Anglais
Brand strategy
Category management
Développement produit
Restauration
Internet

Entreprises

  • Elior - Chef de Marché- Innovation et concepts- Enseignement

    Courbevoie 2013 - maintenant

  • Traversée de l'Asie et Océanie - Projet personnel de voyage

    2012 - 2012 Inde, Thaïlande, Laos, Cambodge, Vietnam, Hong Kong, Nouvelle-Zélande, Australie, Indonésie et création d'un blog

  • Groupe Flo, www.groupeflo.fr - Chef de Produit Senior - Brasseries & Concessions

    2010 - 2011 *Pilotage de la stratégie digitale

    - Refonte des sites internet (13 sites identitaires) :
    Gestion intégrale du projet : appel d’offre, cahier des charges fonctionnel, contenus, coordination des prestataires web, module de réservation en ligne (La Fourchette), SEM, planning et budget, ex : www.lacoupole-paris.com
    - Mise en place de la stratégie Web 2.0 : projet site mobile, réseaux sociaux

    *Pilotage et développement de la marque Brasserie FLO

    - Repositionnement de la marque et déploiement d'une nouvelle plateforme de marque duplicable à l'international
    - Pilotage de l’offre culinaire/prix, changements de carte (2/an)
    - Mise en place et suivi du plan d’animation (5/an, menus spéciaux)

    *Support opérationnel aux restaurants en concessions

    *Suivi et optimisation du budget marketing, analyse des performances, bilans des opérations

  • Select Service Partner Group Ltd, www.foodtravelexperts.com - Chef de Marques International-Sandwicheries

    2007 - 2009 *Innovation :

    - Repositionnement de la marque Upper Crust, refonte de l’identité visuelle
    - Design de point de vente : développement de menu boards numériques, nouvel espace à table,
    - Lancement de nouveaux produits et packaging
    - Veille concurrentielle

    *Coordination internationale :

    - Définition des standards marketing par marque, création des guidelines,
    - Définition des plans marketing produit internationaux et mise en œuvre avec les filiales
    - Accompagnement du réseau dans la bonne exécution de leur stratégie marketing annuelle
    - Centralisation et transfert des Best Practices aux pays, respect des images de marque dans tous les supports de communication locaux

  • Bongrain UK Ltd-www.dreamcheese.co.uk - Junior Private Label Manager-Category Manager

    2005 - 2007 - Chef de produit MDD
    *Analyse et suivi des performances du portefeuille produits
    *Développement et lancement de nouveaux produits, extension de gammes
    *Coordination des ressources internes et externes (production, R&D, qualité, Contrôle de gestion, filiales, agences).
    *Coordination de re-design packaging

    -Category Manager, Enseignes Morrisons et Waitrose
    *Revue de gamme et analyse de marché
    *Recommandations d'assortiment et optimisation des référencements.
    *Présentation des NPDs auprès des acheteurs nationaux avec le Directeur Enseigne.

Formations

Réseau

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