Rochetoirin
Diplômée de l'Université du Vin de Suze-la-Rousse, Caroline aime avant tout communiquer sa passion pour le vin, les terroirs, les vignerons. Une passion qu'elle met désormais au service d'une nouvelle activité : celle d'agent auprès des cavistes et des restaurateurs. A sa carte, de très beaux domaines (Faiveley, Bertagna, F. Magnien, Y Chave, Burgaud, T. Michon, E. Balme, Billaud-Simon, La Fourmone, La Cendrillon...). Naturellement, elle continue à animer des ateliers oenologiques lors d'événements grand public (salons, fêtes de terroirs) ainsi que lors de séminaires et rendez-vous d'entreprises. Autre corde à son arc : "Museaux et papilles", des ateliers d'éveil au(x) goût(s) conçus pour les enfants.
Accro aux mots comme au vin, la sommelière a créé en 2012 son agence événementielle, "mots et vins", pour sceller l'alliance entre la première partie de sa vie professionnelle, dédiée au journalisme, et la seconde, vouée au vin.
Caroline aime également prendre la plume et accompagne vignerons, syndicats de producteurs, organismes de promotion pour concevoir avec eux documents de communication, sites internet, contre étiquettes...
Elle est aussi la créatrice du spectacle "Soie et Vigne", une fable autour de la soie et du vin, qu'elle propose régulièrement aux anciennes Soieries de Jujurieux, charmant village viticole du Bugey. Cette initiative oenotouristique est récompensée par l’attribution du « Prix de l’oenotouriste de l’année », remis lors du Sirha de Lyon en 2015. Ses mots clés : fantaisie et rigueur, efficacité et réactivité, écoute et créativité. Chaque événement est conçu sur mesure afin de garantir une expérience unique.
Enfin, Caroline s'implique bénévolement dans la vie locale, au sein de l'Office de tourisme intercommunal, dont elle est vice-présidente. Elle est également vice-présidente de l'Association des élèves de l'Université du Vin de Suze-la-Rousse, qu'elle a contribué à relancer au côté de Clélia Moryc et Sébastien Xaé.
Mes compétences :
Analyse sensorielle
Rigueur et fantaisie
Organisation d'évènements
Energie
Conception de carte des vins
