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Caroline DE BONET

Antony

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Marketing
Gestion de projet

Entreprises

  • POMONA PASSIONFROID - Chef de marché Marketing RHD

    Antony 2015 - maintenant 1. Gestion de l’assortiment national sur les familles volailles, produits sucrés et glaces (environ 600 références) :
    - Analyse et suivi des performances des gammes de produits, analyse de la concurrence et des tendances
    - Définition des axes et leviers de croissance des catégories
    - Développement produits en collaboration avec le service achats et les conseillers culinaires
    - Mise en place des plans de lancement des nouveautés

    2. Animation de la gamme :
    - Définition des plans d’action marketing annuel et plan d’animation promotionnel
    - Déploiement de l’information produits auprès de la force de vente et des clients, via les outils d’aide à la vente internes, les supports print et web

  • POMONA EPISAVEURS - Chef de Secteur

    Antony 2013 - 2015 Gestion et suivi personnalisé dʼun portefeuille de 180 clients RHF
    -Pilotage de l’activité via l’analyse des indicateurs et mise en place de plans d’actions
    -Développement du chiffre d’affaire et de la marge du secteur
    -Fidélisation et conquête clients
    -Remontée des informations terrain

  • Panzani - Marketer Enseignes Sauces

    Lyon 2012 - 2013 -Analyse du marché et des enseignes
    -Recommandation d'assortiment et promotion
    -Revente des plans d'actions aux Enseignes
    -Elaboration et mise en oeuvre de la politique merchandising

  • Panzani - Chef de Produit Junior - Catégories Riz & Couscous

    Lyon 2012 - 2012 -Analyse des performances et mise en place d'étude
    -Participation aux plans marketing et plan d'innovations
    -Développement et lancement de nouveaux produits
    -Gestion et suivi du budget

  • Panzani - Assistante Chef de Produit Riz, stage

    Lyon 2011 - 2011 Stage ACP sur les marques de Riz Lustucru et Taureau Ailé
    -Analyse et suivi du marché :analyse des performances de la gamme, des innovations et de la concurrence, via les panels distributeurs et consommateurs (Nielsen, Kantar).
    -Plan marketing : participation aux phase analytique et de réflexion stratégique.
    -Développement produit : collaboration avec la R&D, les industriels et les achats pour le développement de nouveaux produits.
    -Packaging : gestion de dossiers packs du brief agence au BAT.
    -Promotion : mise en place et suivi d'opérations promotionnelles.
    -Préparation du lancement de nouveaux produits : outils pour la force de vente, PLV, échantillonnage,...
    -Etudes ethnographiques : réalisation d'entretiens consommateurs.
    -Gestion des factures et suivi du budget.

  • SUDLAC - Assistante Marketing-Qualité, stage

    2009 - 2009 Mise à jour du référentiel Qualité "Coatings Care", avec pour objectif d'apporter une valeur à l'offre, et de communiquer sur cet atout qualité.

  • VIANGROS - Assistante Qualité, stage

    2008 - 2008 -Projet de recherche sur les additifs alimentaires utilisés dans les produits élaborés (viande et plats cuisinés).
    -Participation au projet de réduction de sel dans les aliments.
    -Collaboration active avec le marketing sur la revue des emballages : mise en place du schéma d'étiquetage nutritionnel (GDAs).

  • SAVOIE PRODUCTION - Assistante Qualité, stage

    2007 - 2007 Implémentation du référentiel Qualité IFS (International Food Standard), sur les lignes de tartiflettes, tartes et plats cuisinés.

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