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Caroline LE MAREC

Paris

En résumé

Mes compétences :
Yield management
Trésorerie d entreprise
Management d'équipe
Commercialisation CHR
Budgets/ compta analytique
Relations Fournisseurs
Ressources humaines
Investissement
Environnement Durable
Gestion de la relation client

Entreprises

  • Printemps - Manager en charge de la Relation clients et des Services

    Paris 2014 - maintenant - Contribution au développement du CA magasin en déployant une proposition de services haut de gamme et une relation personnalisée (management des meilleurs vendeurs secteurs, développement du service de shopping personnalisé)

    - Intégration, animation et développement des équipes pour une meilleure performance collective et individuelle (10 personnes sur 2 services différents)

    - Identification et fidélisation des meilleurs clients en leur apportant une expérience shopping haut de gamme et personnalisée

    - Création d'une base de données de clients pour animation en locale et participation aux opérations commerciales (13 000 contacts)

    - Mise en place de KPI de suivi des services clients

    - Recrutement d'un portefeuille clients B2B sur la zone de chalandise et fidélisation

    - Recrutement de 46 000 clients encartés sur le programme de fidélité Printania

  • AIGLE NOIR HOTEL - Classification en 4* - DIRECTRICE

    2011 - 2013 - Repositionnement de l'hôtel en 4*

    - Mise en place de la stratégie commerciale. Augmentation du Revpar, du TO et du PM de 30% depuis la réouverture

    - Augmentation de la satisfaction clientèle (note booking 8.9/9 et certificat d'excellence sur tripadvisor 4.5/5)

    - Mise en place d'une charte pour un environnement durable à Paris (avec O.T Paris)

    - Changement du PMS

    - Garant des normes de sécurité

    - Encadrement de 13 personnes

    - Implication dans la gestion courante

  • AIGLE NOIR HOTEL - Adjointe de Direction

    2007 - 2011 - Mise en place d'une équipe de chefs de service, restructuration

    - Amélioration de la qualité et des services

    - Suivi de la comptabilité fournisseurs et contrôle des résultats de chaque activité (hôtel et épicerie)

    - Gestion du personnel (recrutement, contrats, formations, paie...)

    - Développement commercial du site internet, du site mobile et des réseaux sociaux

    - Optimisation du remplissage (Yield management)

    - Gestion des relations fournisseurs (contrats et suivi qualité...)

  • AIGLE NOIR HOTEL - Réouverture - Chef de réception

    2006 - 2007 - Mise en place des procédures de travail, du PMS et de la vente en ligne

    - Formation de 6 collaborateurs issus de parcours non hôteliers

    - Gestion des dossiers groupes et séminaires...

    - Traitement des commissions agences et des débiteurs divers

    - Prospection de clients et fidélisation de la clientèle

    - Contrôle des résultats et suivi

  • The Berkeley Hotel - Chef de rang

    2004 - 2005

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